Сообщений в теме: 42

[Werebear]

Кто какую рыбу озерно речную местную дает детям? Ну после термической обработки само собой. Дочь где то с года моя уху из окуней ест. Всю рыбу, не мирную бель. Ну и варю подольше. Или это самоуспокоение и могу детенка рыбьми паразитами все равно накормить?
Самого то дед с лет 3-4 кормил жареным чебнем с Байкала))))
Да и как было отказаться, когда с морозного деда в прихожей снимал брезентовый мешок с рыбой и просил бур разрешить повертеть)))) а уж от кружков и жерлиц не оттащить было))) а потом чистили,жарили вместе. Царствие небесное,деда Женя.

[Nik(дядьКоля)]

Солитёр?

Во! На эту хрень - похоже.

[IhtiAndr]

Во! На эту хрень - похоже.

да эта хрень для человека не опасна. Если брезгливости нет - такую рыбу можно смело есть.

[Werebear]

А вот купил скумбрию слабосоленую тушку не потрашеную. Вскрыл. Там на стенках брюха и на молоках круглые в коляску свернулись белые черви с 10 копеек могету. Это опасно? Они дохлые или еще живы?
Я выкинул,побрезговал

[IhtiAndr]

А вот купил скумбрию слабосоленую тушку не потрашеную. Вскрыл. Там на стенках брюха и на молоках круглые в коляску свернулись белые черви с 10 копеек могету. Это опасно? Они дохлые или еще живы?
Я выкинул,побрезговал

Бояться надо тех паразиторв, что невидимы или плохо видим. Про скумбрию Сань не скажу, в море тоже паразитов хватает, но думаю что это тоже чисто рыбья напасть. А рыбу я тоже с малых лет ел, и тоже в основном пойманую дедом на речке за огородом (окуньки, пескари, чебаки). Пока живой))

[Охотник22]

да эта хрень для человека не опасна. Если брезгливости нет - такую рыбу можно смело есть.

а на Мостовом точно она?

[IhtiAndr]

а на Мостовом точно она?

да это самый распространенный рыбий "глист" в Алтайском крае, называется лигулез, как раз больше всего поражает карповых. А рак там умер от "рачьей чумы", болеют ей только ракообразные, для остальных неопасна.

Сообщение отредактировал IhtiAndr: 16 Март 2017 - 22:00

[АндрейАА]

Бояться надо тех паразиторв, что невидимы или плохо видим. 

Поддерживаю,еще из курса паразитологии помню, что самую большую опасность из рыбьих гельминтов представляет описторхоз, но его как раз  не вооруженным глазом не увидеть, личинки локализуются в мышцах рыбы.

[Последний Праворульщик]

Помню, окуня с Белого озера заподозрили в этом деле.. Белые ленты..

Больше не видел их в полосатом, но отложилось..

[головастик]

А вот купил скумбрию слабосоленую тушку не потрашеную. Вскрыл. Там на стенках брюха и на молоках круглые в коляску свернулись белые черви с 10 копеек могету. Это опасно? Они дохлые или еще живы?
Я выкинул,побрезговал

сколько говорено не берите слабосоленую рыбу это не сорт и не вкусовые ощущения это экономия на соли производителем в случае чего они все на потребителя спишут...

В  твоей скумбрии ничего криминального  и опасного кроме отсутствия соли не было   это скорее всего придатки кишечника http://gelmintov.net...v-skumbrii.html

[головастик]

на худой конец надо было ее пережарить и все........

[samec]

Солитёр? 

Солитер - солитеру рознь

Если это ремнец - то, у отдельных народов он признается деликатесом - и вовсю употребляется в пищу.

А вот, например, про лентеца широкого - я писал выше - довольно распространенное и опасное существо

[Nik(дядьКоля)]

Если это ремнец - то, у отдельных народов он признается деликатесом - и вовсю употребляется в пищу. А вот, например, про лентеца широкого - я писал выше - довольно распространенное и опасное существо

Как уточнить - какой из них, сейчас попадается на Мостовом? Очень многих это касается (и не дай бог коснётся). 

[samec]

Как уточнить - какой из них, сейчас попадается на Мостовом? Очень многих это касается (и не дай бог коснётся). 

Тот что опасен для человека - невооруженным взглядом, сразу не виден. В рыбе он в промежуточной стадии, в виде личинок. А в здорового червя - он уже развивается внутрях человека.

Просто сам факт поедания рыбы, у которой внутри все пространство занято было ленточным червём - для меня лично, противен. И я такую есть не стану - хотя сам по себе этот червяк не опасен, так как конечный хозяин у него именно рыба.

На самом деле - в большинстве случаев, наличие у себя внутри паразита - никак не проявляется. И человек живёт себе и ничего не подозревает. Поэтому некоторые особи могут достигать значительных размеров (до 15 метров в длину). И выявить его - чрезвычайно сложно - только в периоды активности, которые от организма к организму - разные.

А проявления - разные. У кого то возникают головные боли, у кого то головокружения, у кого-то периодами появляется раздражение кожных покровов, кто-то ни с того ни с сего начинает терять в весе.

100 % методик обнаружения на сегодняшний день - не существует (насколько я знаю).

Так что жить - и не париться. Хорошенько термообрабатывать рыбу, перед употреблением - и всё будет пучком

p.s. и почему я компьютерщик, а не глистолог?.....

[samec]

В ФГБУ ЦНПВРЛ проводят анализы на выявления различных паразитов. Если есть лишние деньги и какой-либо интерес - можно сдать партию на проверку.

Там и расскажут по завершении - чего опасаться в рыбе из конкретного места.

не реклама. просто знаю про эту лабораторию.

[Борисыч]

. Поэтому некоторые особи могут достигать значительных размеров (до 15 метров в длину). И выявить его - чрезвычайно сложно - только в периоды активности, которые от организма к организму - разные. А проявления - разные.  

 

 

 

Юра,положа руку...

15 метров носить в себе весьма трудоёмко. Один из характерных признаков- выделение при испражнении части стробилы( членики), не заметить этот незабываемый факт невозможно.

Ещё раз положа руку), часто кто-либо из вас слышал из рыбацкого окружения о заболевших дифиллоботриозом,не о виртуальных, а из тех,кого много лет знаете ? Или хотя бы о "знакомых знакомых"?

Постараюсь,конечно, узнать у инфекционистов, в своей практике не видел ни одного.

[Борисыч]

Постараюсь,конечно, узнать у инфекционистов, в своей практике не видел ни одного.

 

Поговорил с опытнейшим инфекционистом вчера. С её слов, за год в стационаре 0-1 случая на все отделение, а то и реже)).

[Kosty@]

Сегодня было поймано мной два леща на которых не было места чистого без черных точек, плавники и хвост все тоже в черных точках и красные, кровяные. Что это??? Отпустил, страшно смотреть на них было

Сообщение отредактировал Kosty@ : 09 Июль 2017 - 00:11

[Труба]

Сегодня было поймано мной два леща на которых не было места чистого без черных точек, плавники и хвост все тоже в черных точках и красные, кровяные. Что это??? Отпустил, страшно смотреть на них было

Как-то обсуждали это здесь. Говорят не страшно после термической обработки. Но я тоже выпускаю таких. Ссыкотно как то

[SERBIS]

Как-то обсуждали это здесь. Говорят не страшно после термической обработки. Но я тоже выпускаю таких. Ссыкотно как то

Это клещ, не страшен для человека.