Сообщений в теме: 76

[Домик24]

открыл новый сезон   первая готова 120820164623.jpg120820164625.jpg

Фото пока нет. Но сегодня начал крутить !! Ух..... вкусно будет......

p/S/  помИдор нынче много, а вот хрен  (Хрен дереве́нский — вид многолетних травянистых растений  )...какой-то "худой" нарос ,но ядреный вроде ....

Сообщение отредактировал Домик24: 17 Август 2016 - 16:22

[UPS]

Спасибо Сан Санычу за консультацию, отдельное мерси за приглашение на "мастер класс", с прискорбием был вынужден отказаться (( Всё получилось, главное правильное дыхание...

 

Пробные полтора литра кончились за не полных четыре дня, сегодня вторая партия:

 

 

 

ЗЫ Чёрного хлеба к сожалению не оказалось, но корка белого вкатила не хуже... 

[Seregaaltai]

Сделал на даче 10 литров пока довез до дома, осталось 7(МИСТИКА)! Родственички блин.

Желтую на пробу сделал из желтеньких томатов.

 

Сообщение отредактировал Seregaaltai: 24 Август 2016 - 23:26

[vit515]

А красный жгучий перчик никто не добавляет? В том году попробывал, на УРА пошло

[Сан Саныч]

А красный жгучий перчик никто не добавляет? В том году попробывал, на УРА пошло

 

Это уже аджика получиться.

[ТЕХНОДОК]

 аджика 

"Кобра"!

[Угрюмый]

А красный жгучий перчик никто не добавляет? В том году попробывал, на УРА пошло

Бабушка моя так делала," Огонек" называла. Вкусно было с пельмешками бабушкиными

[stargon]

А красный жгучий перчик никто не добавляет? В том году попробывал, на УРА пошло

Я всегда добавляю.

[Труба]

А в магазинах продается тоже. Хренодер называется. Тоже вкусно.

[Lelya]

А в магазинах продается тоже.

 

Магазинный с домашним рядом не стоял... 

[Гость--]

Магазинный с домашним рядом не стоял...

Он наверное и водку из магазина пьет ...))

[Степаныч]

Магазинный с домашним рядом не стоял... 

 

Он наверное и водку из магазина пьет ...))

 

 

 

 

 

 

 

нА кол, Трубу...

П.С. А мы,завтре с Упсом - на Коп!!! (не,на - кол,как Труба),а,на - КОП! Эта... гораздо приятнее... хотя,на этом извращенском форуме - дело вкуса...

[RSV]

пока Саныч выбирает в забугорье шапки из шалы  и конкурента нету вот -  заготовочка с осени - 10 минут и  литряк готов  

[Nik(дядьКоля)]

пока Саныч выбирает в забугорье шапки из шалы  и конкурента нету вот -  заготовочка с осени - 10 минут и  литряк готов   070220175689.jpg

Ты, возьми - да выложи рецептик своей, круглогодичной хреновины. Только не в общей теме. Тут потом - искать придётся.

А - в блоке рецептов, отдельно. Описание процесса и фото. Все, кто летом захочет присоединиться к твоей шайке круглогодичных хреноделов - смогут почитать и намотать на ус.

[RSV]

так как чеснок пошел в стрелку  а их надо обрывать  - решил приготовить такую закуску  почти  васаби  - нарезал перьев и стрелок  -   искрутил их на мясорубке   получилось около полутора литров  массы   добавил туда ложку столовую соли  и чайную заправки для моркови по корейски  - не плохо получилось  остро -  разложить  в пастеризованые банки и в холодильник  - хранится должно долго мож кому пригодится

[RSV]

так как чеснок пошел в стрелку  а их надо обрывать  - решил приготовить такую закуску  почти  васаби  -

обкатал закусочку (настоялась )  с мясом -  вкусно  - на будущее рекомендую   

[RSV]

вот рецепитик  отработан -  уже 2 года  -  нареканий нет    у меня      до этого времени готовая не достаивала почему то ( начинала пенится )  а так стоит ( по отдельным компанентам )  без проблем  - смешал    сутки настоялась    и ага