Сообщений в теме: 524

[Mitrich]

За такие я лично на лодке тебе его привезу. Зарэжем, замаринуем, зажарим!

и сожрем,целовать не будем

[RSV]

седня на пробу

 

жир не понять от чего -выглядит  крупинками

жидкости - много

мясо кусок и вроде волокнистое    но привкус  не понятный  как будто что то добавлено

Больше такую не возьму

[Mitrich]

седня на пробу
IMG_20200726_112106.jpgIMG_20200726_190329.jpgIMG_20200726_190357.jpgIMG_20200726_190410.jpg
 
жир не понять от чего -выглядит  крупинками
жидкости - много
мясо кусок и вроде волокнистое    но привкус  не понятный  как будто что то добавлено
Больше такую не возьму

говядина есть какая?где был?

[RSV]

говядина есть какая?где был?

в маяке .  не че доброго нет

[manson]

Вот,блин, вы лодыри! Ну, есть же масса ПРОСТЫХ рецептов приготовления домашней тушенки. Взять, хотя бы, "димин" вариант. Потратьте день времени и 150г "хорошего самогона"(с). Как ритуал. Или 300, кому как. И будет у вас 10-15 банок отличной тушёнки. Как минимум, на 5-7 рыбалок хватит, а то и на больше. И по деньгам выгоднее. Проверено. Это не сложней, чем хе из судака сделать. Проверено. И не покупайте вы это ГАВНО в магазинах (см.выше в теме, причем, почти все варианты)! Если лень самим готовить и есть лишние деньги, то можно купить белорусскую в Ашане за 360₽ +/-, в стекле 0,5л. И то, качество - раз на раз, как повезёт.
Хорошей тушенки в магазинах давно уже нет. И не будет.

[Nik(дядьКоля)]

Вот,блин, вы лодыри! Ну, есть же масса ПРОСТЫХ рецептов приготовления домашней тушенки. Взять, хотя бы, "димин" вариант. Потратьте день времени и 150г "хорошего самогона"(с)..

Ну ты ещё скажи - червей самим накопать, перед рыбалкой    Мы уже забыли. как это делается. 

 

[RSV]

раньше и мымру сами копали    так накопаешся что потом рыбачить не охота    щас на крытый заехал  приобрел и васякот       вот и с тушенкой так же     лениво ее варить    а так заехал  в магазин взял доширака и боле мене не плохой тушенки  и сытый на берегу   понятно что  бичь еда   но зато не заморачиваться

[Алексей Евгеньич]

раньше и мымру сами копали    так накопаешся что потом рыбачить не охота    щас на крытый заехал  приобрел и васякот       вот и с тушенкой так же     лениво ее варить    а так заехал  в магазин взял доширака и боле мене не плохой тушенки  и сытый на берегу   понятно что  бичь еда   но зато не заморачиваться

Так то оно так, но Жаба... Подойду к колбасе, или тушняку, росмотрю, и пойду мяска куплю... Тут ещё Вождь, эвовскую тушонку опозорил 

[Вячеслав @73]

Тут надысь начальник рассказывал, что у нас ( тобишь в Бийске, на том самом комбинате) делали тушёнку по заказу какой-то сети, так вот там мяса 20 г на банку ложили всего. Догадайтесь что остальное?

Если меня обманули, то и я вас.

[пустырник]

Ну ты ещё скажи - червей самим накопать, перед рыбалкой 

Твистеров силиконовых налить.

[Лёнчик]

Соглашусь с выше написаным, в магазинах хорошей тушёнки не найти. Делаю сам. В настоящей тушёнке 3 ингридиента мясо, соль, перец. Усё! Кто пробовал знает.

[-=KMC=-]

Соглашусь с выше написаным, в магазинах хорошей тушёнки не найти. Делаю сам. В настоящей тушёнке 3 ингридиента мясо, соль, перец. Усё! Кто пробовал знает.

а лавровый лист и сало?

[Mitrich]

а лавровый лист и сало?

сало точно лишнее

[Mitrich]

Соглашусь с выше написаным, в магазинах хорошей тушёнки не найти. Делаю сам. В настоящей тушёнке 3 ингридиента мясо, соль, перец. Усё! Кто пробовал знает.

ну так поделись своим опытом рецептом.

[-=KMC=-]

сало точно лишнее

в основном добавляют топленое сало, но за не имением такового , можно и мелко сало нарезать на самый верх . Для чего- думаю все знают.

[Mitrich]

в основном добавляют топленое сало, но за не имением такового , можно и мелко сало нарезать на самый верх . Для чего- думаю все знают.

здесь речь идет в основном о говяжьей тушенке и добавляют в каждую банку говяжий жир,сало это не что другое,сало оно и в африке сало.

[Лёнчик]

ну так поделись своим опытом рецептом.

Всё просто, мясо режем на кусочки солим перчим, перемешиваем, даём пол часа постоять и в банки. 1ч 40мин в духовке. Закрываем горячим. Чем сложнее состав тем больше шансов на бомбаж.

[Mitrich]

Всё просто, мясо режем на кусочки солим перчим, перемешиваем, даём пол часа постоять и в банки. 1ч 40мин в духовке. Закрываем горячим. Чем сложнее состав тем больше шансов на бомбаж.

ни чем не заливаешь,масло подсолнечное?или еще чего?

[Лёнчик]

ни чем не заливаешь,масло подсолнечное?или еще чего?

Нет, только сок и жир с мяса. Банки пол литровые. Делаю из ещё тёплого мяса.

[Mitrich]

Нет, только сок и жир с мяса. Банки пол литровые. Делаю из ещё тёплого мяса.

а если с рынка мясо будет?