Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Кабачок Хрустящий!!!

15 июл 2023 | Феникс | Просмотров: 3651

Прошлой осенью на огороде последней сочной зеленью радовала глаз петрушка, отросшая повторно после полного укоса. Срезал всю и по наитию засолил с кабачками под прессом всё остальное, что оставалось пригодным из пряных трав, и пр..Результат был настоль...

Прочесть заметку →    1 комментарии    ****-    соления

Отходы в доходы)))!

12 мар 2023 | Феникс | Просмотров: 3278

Восьмое Марта классный праздник! Но праздники имеют свойство заканчиваться, и после них остаются лепестки цветов, бутылки, пробки...и прочее, иногда весьма полезное в хозяйстве. На этот раз глаза зациклились на великолепных шкурках от манда...

Прочесть заметку →    2 комментарии    ****-

Антигрипп

24 ноя 2022 | Феникс | Просмотров: 980

Рискну напомнить однажды показанный уже рецепт в связи с актуальностью на сегодня)! Много писать не буду, всё из фоток ясно, делается быстро, было бы из чего. А этого "чего" нужно мизер, как и времени). Не забудьте посолить. В первый момент...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

"Дебилы" жареные!)))

01 авг 2022 | Феникс | Просмотров: 1159

Ездили с женой "погулять", на три дня, по приезду в огуречной грядке среди нормальных были обнаружены несколько огурцов - переростков, по определению Ларисы - дебилов. Выкинуть жалко, просто съесть невкусно... А вот в виде закуски замечательное блюдо!...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    заготовки

Овощи в духовке

13 июн 2020 | Гризли | Просмотров: 2331

Рецепт без слов и так всё понятно, супруга порадовала обалденно вкусным ужином

Прочесть заметку →    4 комментарии    ****-    ЗОЖ, Овощи в духовке и 1 еще...

Варенье из лепестков Пиона

07 июн 2020 | Алексей Евгеньич | Просмотров: 1739

Итак! Пион садовый: "Лепестки пиона обладают тонизирующим, успокаивающим, бактерицидным и обезболивающим действием. В Китае растение используют в составе противоопухолевых сборов, а в монгольской медицине – при заболеваниях печени и почек. В Тибете при...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    варенье и 2 еще...

Белый квас, или как это было на тамбовщине

15 май 2020 | DyadyaPasha | Просмотров: 2307

Раньше было так... На улице жарко. Отец говорит маме :" Пора готовить квас!". Начинаются обсуждения : где (у какой хозяйки- соседки) лучше попросить закваску. Потом банка с мутно-пенистым содержимым появлялась в холодильнике , дожидаясь выходных дней к...

Прочесть заметку →    4 комментарии    ****-    квас, белый квас

Домашняя шаурма

01 дек 2019 | Гризли | Просмотров: 13461

Ни когда раньше не пробовал покупную Шаурму, даже не представляю какой у нее вкус. А вот сынок любитель, но честно сказать нет у меня доверия к Гриль №1, людской поток он и в Африке людской поток, качество однозначно пострадает, да и на слуху всякие пи...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****    Готовим дома, Рецепт шаурмы и 2 еще...

Томаты вяленые

01 сен 2019 | melita | Просмотров: 13527

Здравствуйте, уважаемые форумчане и нетолько. Сегодня хочу вам рассказать о рецепте вяленых томатов. Для приготовления я брала томаты типа "сливка". Некрупные но и не мясистые. В рецептах на популярных ресурсах предлагают убирать семена и влагу, но есл...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****

Вареники

07 янв 2019 | RSV | Просмотров: 1792

отварили картоху - потолкли ее - сделали пережарку сало соленое и лук - смешали толченку и пережарку начинка готова - завел тесто бульон от картохи 2 яйца и туда муки до готовности теста - тесто взбивать пока не будет твердое как пластелин ( пельменн...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Суп по-венгерски

10 дек 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2382

Увидел летом в "Маришке" , теперь :) раз в месяц готовлю, остренький. Готовится быстро, можно на рыбалке мутить. Обжариваем 200г фарша или мяса (на рыбалке - тушенки) с луком. Добавляем содержимое пакетика + 3 средние картофелины, порезанные соломкой,...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Кофе по вьетнамски

10 окт 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 4635

Нравится кофе этого бренда (у них есть несколько разных сортов). Это вьетнамский кофе. Из Вьетнама и привезли. Но можно и заказать, в интернетмагазе. А эта штука, для заваривания кофе. называется "Вьетнамский пресс-фильтр". Кофе по этому рецепту...

Прочесть заметку →    19 комментарии    *****    кофе, заваривать кофе и 4 еще...

Запеканка из кабачка

19 сен 2018 | Ветер | Просмотров: 2748

Кабачок трем на крупной тёрке и отправляем к маслицу на разогретую сковородку. Обжариваем 5-7 минут. Взбиваем яйца (4-5шт). Добавляем сыр и нарезаные помидорки. Я убираю кожицу с помидоров. Солим, перчим. Заливаем кабачки. Накрываем крышкой....

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Кабачки фаршированные

26 авг 2018 | Гризли | Просмотров: 2121

Люблю осень за её дары, не зря пахал на даче :). Очень люблю кабачки с начинкой, а так как супруге особо некогда, решил проявить инициативу и помочь, тем более, что мне это не сложно и в удовольствие. Правда спохватился уже фотографировать на стадии за...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    Рецепт кабачков и 1 еще...

Салат

21 июн 2018 | RSV | Просмотров: 2162

берем перья чеснока , перья лука , листья горчицы , укроп . отвариваем несколько яиц . все это шинкуется и смешивается - заправляем майонезом - все готово

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Зеленый салатик

16 май 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2031

Печень трески Яйцо вареное - 2шт Огурец 300 г Сельдерей - 2 стебля Укроп - 1/2 упаковки Печень трески осушить салфетками от масла, мелко порезать. Мелко порезать 2 яйца.Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Стебли сельдерея мелко нарезать. По...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****

Плюшки на мангале

08 май 2018 | Феникс | Просмотров: 1985

Всем привет! По рекомендации Вождя перенес из флудилки сюда даже не рецепт, просто способ приготовления))). НЕ совсем плюшки, но на мангале. Вчера на даче на исходе дня..., хлеб кончился... В морозилке оставалось тесто пирожковое, жаль кунжута не б...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Грибы для "Окуня с яйцами"

22 апр 2018 | Феникс | Просмотров: 1836

В том случае, если Вы завалились грибами, и Вам хочется разделаться с ними по-быстрому - есть вариант, который я предпочитаю почти всем остальным способам обработки грибов. Способ хорош для всех грибов, которые Вы можете жарить или тушить. Сало свиное...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Окунь с яйцами. Или просто - завтрак рыбака

21 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 2279

Жена, иногда, делает омлет - с шампиньонами. Нормальный завтрак, по-быстрому. Ингредиенты: Яйца (на двоих 4 достаточно) Шампиньоны (в данном случае, мороженые - заранее нарезанные) Молоко Лук (одна репка) Лук зелёный Черный молотый перец Соль Реж...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Тимбал. Салат с тунцом и авокадо

14 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3023

Ингредиенты: Тунец консервированный Авокадо Помидор Петрушка Лимон Чеснок Соль Черный молотый перец Авокадо режется. Удаляем косточку, ложкой отделяем мякоть, от кожуры. Мякоть авокадо, давим и перемешиваем. Добавляем немного соли, чёрн...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    салат с авокадо, салат

Согревает зимой

07 апр 2018 | bocman-22 | Просмотров: 1870

Из журналов о рыбалке.

Прочесть заметку →    1 комментарии    *----

Закуска "Домино"

01 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3099

Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка ))) Ингредиенты: Селёдка (в данном случае, домашнего посола) Хлеб Бородинский Лук репчатый Уксус 9% Майонез Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп. Вначале, разделываем селёдку...

Прочесть заметку →    16 комментарии    *****    закуска, домино, закуска домино

Пирог с картохой и мясом

20 мар 2018 | RSV | Просмотров: 1918

вчерась пекли пирог с картохой и свининой - в листик выложили слой теста , на тесто слой картошки пошинкованной тонкими ломтиками , присыпали картоху немного приправой мясной бульон , на картоху слой свиного мяса с жирком так же порезаного тонкими ломт...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Торт блинный

22 фев 2018 | RSV | Просмотров: 1611

еще один рецепт ( делали первый раз ) напекли блинов - берется сгущенка , берется пищевой мак - слегка отвариваем ибо так он мягше - слили воду слегка пусть подсохнет от воды , берется варенье желательно кислое - смородина или крыжовник или подобное и...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Блины фаршированные ветчиной или колбасой

21 фев 2018 | RSV | Просмотров: 1948

часть вторая - напекли блинов , нарезали кубиками сыр , нарезали кубиками можно колбасу можно ветчину , смешать колбасу с сыром добавить немного майонеза и фаршируем блины - перед потреблением либо в микроволновку либо обжарить на сковородке чтобы сыр...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Блины с печенью

18 фев 2018 | RSV | Просмотров: 2233

вчерась решили сделать блинов ну и сделали у нас насчет пожрать не заржавеет нашинковали лука и морковки и это слегка обжарили , накрутил на мясорубке печени , добавили печеннь в пережарку и это все дожарили до кондиции - начинка готова . напекли блин...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****

Блинчики, фаршированные бананами фламбе

17 фев 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3103

Жена, насмотревшись кулинарных телепередач, решила - утречком, побаловать нас блинчиками. Да не простыми, а фаршированными сгоревшими бананами :D Точнее "бананами фламбе". (слово "фламбе" означает "сгорание") Ингредиенты: Мука Масло подсолнечное Мо...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    блины, сладкие блинчики и 2 еще...

Маринованные овощи с картофелем "Пай"

28 янв 2018 | Алексей Евгеньич | Просмотров: 2664

Итак, по просьбам трудящихся и страждущих, рецепт салата: "Маринованные овощи с картофелем "Пай". Сначало, мелкой соломкой режется морковка, свекла и капуста и маринуется около 30 минут следующим составом: соль, сахар, уксус столовый, перец черный...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    маринованная морковка и 5 еще...

Десерт

02 янв 2018 | Феникс | Просмотров: 2250

Это не цветы для дамы, но по утру с кофе подать не стыдно. Хотя я, честно говоря, не в курсе, когда и с чем этот десерт по этикету подавать положено Готовил поздно, мадам уже в ауте, десерт отстоялся до утра в холодильнике и был подан рано утром с...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Хлеб рыбака

30 дек 2017 | Феникс | Просмотров: 2451

Хлеб испечь дело не быстрое, но в течение вечера вполне реальное. Главное не суетиться и выдержать это действо первый раз, т.к. придется немного приспосабливаться под свои условия и возможности. Скажу только, что дело того стоит. Основа: Мука...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    хлеб изделия из теста