Последние отчеты о рыбалке
-
-
Середчиха
виктор васильевич - 03 дек 2024 19:16
-
Осенняя пора
Иван Кошкин - 24 сен 2024 20:59
-
Щучки к 1 сентября
Nik(дядьКоля) - 02 сен 2024 11:53
-
Неделю спустя
Иван Кошкин - 05 авг 2024 11:38
-
Хороший летний день на реке
Иван Кошкин - 29 июл 2024 11:26
-
Утро на вытеке.
Андрей Калачев - 23 июн 2024 20:06
-
Начало лета.
Андрей Калачев - 18 июн 2024 22:57
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Рецепты
Салат окуневый)!
12 дек 2024 |
Феникс
| Просмотров: 849
Решение поделиться созрело когда салат уже был съеден! Поэтому нет фоток, и вообще буду крайне краток. Окуни горячего копчения крайний раз были заготовлены в избытке, в охотку употребили достаточно. Остальные ждали своей участи, благо хранятся зам...
Прочесть заметку → 0 комментарии







Кабачок Хрустящий!!!
15 июл 2023 |
Феникс
| Просмотров: 5079
Прошлой осенью на огороде последней сочной зеленью радовала глаз петрушка, отросшая повторно после полного укоса. Срезал всю и по наитию засолил с кабачками под прессом всё остальное, что оставалось пригодным из пряных трав, и пр..Результат был настоль...
Прочесть заметку → 1 комментарии






"Дебилы" жареные!)))
01 авг 2022 |
Феникс
| Просмотров: 1363
Ездили с женой "погулять", на три дня, по приезду в огуречной грядке среди нормальных были обнаружены несколько огурцов - переростков, по определению Ларисы - дебилов. Выкинуть жалко, просто съесть невкусно... А вот в виде закуски замечательное блюдо!...
Прочесть заметку → 1 комментарии






Овощи в духовке
13 июн 2020 |
Гризли
| Просмотров: 2569
Рецепт без слов и так всё понятно, супруга порадовала обалденно вкусным ужином
Прочесть заметку → 4 комментарии







Томаты вяленые
01 сен 2019 |
melita
| Просмотров: 18540
Здравствуйте, уважаемые форумчане и нетолько. Сегодня хочу вам рассказать о рецепте вяленых томатов. Для приготовления я брала томаты типа "сливка". Некрупные но и не мясистые. В рецептах на популярных ресурсах предлагают убирать семена и влагу, но есл...
Прочесть заметку → 10 комментарии






Суп по-венгерски
10 дек 2018 |
Сан Ваныч
| Просмотров: 3491
Увидел летом в "Маришке" , теперь :) раз в месяц готовлю, остренький. Готовится быстро, можно на рыбалке мутить. Обжариваем 200г фарша или мяса (на рыбалке - тушенки) с луком. Добавляем содержимое пакетика + 3 средние картофелины, порезанные соломкой,...
Прочесть заметку → 7 комментарии






Кабачки фаршированные
26 авг 2018 |
Гризли
| Просмотров: 2345
Люблю осень за её дары, не зря пахал на даче :). Очень люблю кабачки с начинкой, а так как супруге особо некогда, решил проявить инициативу и помочь, тем более, что мне это не сложно и в удовольствие. Правда спохватился уже фотографировать на стадии за...
Прочесть заметку → 3 комментарии






Салат
21 июн 2018 |
RSV
| Просмотров: 3761
берем перья чеснока , перья лука , листья горчицы , укроп . отвариваем несколько яиц . все это шинкуется и смешивается - заправляем майонезом - все готово
Прочесть заметку → 7 комментарии






Зеленый салатик
16 май 2018 |
Сан Ваныч
| Просмотров: 3157
Печень трески Яйцо вареное - 2шт Огурец 300 г Сельдерей - 2 стебля Укроп - 1/2 упаковки Печень трески осушить салфетками от масла, мелко порезать. Мелко порезать 2 яйца.Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Стебли сельдерея мелко нарезать. По...
Прочесть заметку → 8 комментарии






Тимбал. Салат с тунцом и авокадо
14 апр 2018 |
Nik(дядьКоля)
| Просмотров: 5023
Ингредиенты: Тунец консервированный Авокадо Помидор Петрушка Лимон Чеснок Соль Черный молотый перец Авокадо режется. Удаляем косточку, ложкой отделяем мякоть, от кожуры. Мякоть авокадо, давим и перемешиваем. Добавляем немного соли, чёрн...
Прочесть заметку → 8 комментарии







Закуска "Домино"
01 апр 2018 |
Nik(дядьКоля)
| Просмотров: 35748
Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка ))) Ингредиенты: Селёдка (в данном случае, домашнего посола) Хлеб Бородинский Лук репчатый Уксус 9% Майонез Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп. Вначале, разделываем селёдку...
Прочесть заметку → 16 комментарии







Маринованные овощи с картофелем "Пай"
28 янв 2018 |
Алексей Евгеньич
| Просмотров: 2972
Итак, по просьбам трудящихся и страждущих, рецепт салата: "Маринованные овощи с картофелем "Пай". Сначало, мелкой соломкой режется морковка, свекла и капуста и маринуется около 30 минут следующим составом: соль, сахар, уксус столовый, перец черный...
Прочесть заметку → 5 комментарии







Вешенка маринованная
26 сен 2017 |
schastlivaya
| Просмотров: 3117
Обещала рецепт. Вот, читайте :) Берём фотоаппарат, отправляемся в лес, желательно в кленовые посадки. Берём мааааленький пакетик, мы же не за грибами, ну! Наслаждаемся осенней красотой, жёлтой листвой. Дышим, дышим полной грудью. Вспоминаем, что Но...
Прочесть заметку → 5 комментарии







Икра из зеленых помидор
23 сен 2017 |
RSV
| Просмотров: 2198
3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг лука 5 - 6 штук болгарского перца 1 стручок горького перца ( можно заменить приправой для моркови по корейски 1 столовая ложка ) все компоненты выше перечисленные перекрутить на мясорубке 500 грамм томат паста (...
Прочесть заметку → 4 комментарии






Аджичка для настоящих мужчин
21 сен 2017 |
schastlivaya
| Просмотров: 3569
Делаю эту аджику не первый год, разлетается на ура. Даже такие гурманы, которые красный перец прям стручками вместо хлеба кушают, - оценили. Чувствуешь себя после неё, как огнедышаший дракон *кразя Вот собственно и всё предисловие. Рецепт прост до пре...
Прочесть заметку → 7 комментарии







Тещин язык
20 сен 2017 |
RSV
| Просмотров: 2968
вчерась делали салат в зиму Тещин язык ( назвал так не я ) 4 кг помидоры перекрутить на мясорубке 2 кг перца порезать по вдоль 2 кг баклажаны порезать по вдоль 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла 2 стакана воды 1 головка чеснока 4...
Прочесть заметку → 5 комментарии






Закуска из баклажанов
19 авг 2017 |
Ветер
| Просмотров: 6955
Чесночок раздавить, смешать с майонезом и оставить настояться. Забалтываем кляр, посолим и обжарим баклажанчики. Режем помидорки и зелень. Баклажанчики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Мажем майонезом. Вкладываем зел...
Прочесть заметку → 10 комментарии





Салат из капусты
15 авг 2017 |
КАН
| Просмотров: 1818
Салат зимний из капусты2200 гр.капусты 800гр. моркови 600 гр. лука 5-6 шт. перца красного болгарского 70гр. сахара 70гр. соли 450мл. уксуса 6% 450гр. растительного масла Продукты мелко шинкуем и все ингредиенты смешиваем.
Прочесть заметку → 0 комментарии






ПИТИ
09 янв 2017 |
Фармацефт
| Просмотров: 3044
"Пришло" полбарашка :lol: Спасибо товарищу :) : В прошлом году помню замаялся я рубить этого барана топором :D , все таки нужно иметь навык рубки мяса :wink: Ладно хоть рубили с соседом в гараже-ошметки летят, кости в хлам дробятся... В этот раз реш...
Прочесть заметку → 4 комментарии






Я знаю, что делать...
12 сен 2016 |
Феникс
| Просмотров: 2581
Куда девать мелкую картошку после осенней копки? Да съесть её! в первую очередь, как самую вкусную! Моется легко и просто. загружаем в овощной мешок около ведра мелкой и самой мелкой картошки и энергичными движениями, перетряхивая мешок в корыте с водо...
Прочесть заметку → 2 комментарии






Грибная икра
24 янв 2016 |
Lelya
| Просмотров: 2030
Рецептов грибной икры - масса, из опят я делаю так. Семье нравится, улетает на ура и как закуска, и как отдельное блюдо, и как начинка к пирожкам всяческим.. Опята тщательно мою и отвариваю в течении 10-15 минут в подсоленной воде: Морко...
Прочесть заметку → 0 комментарии







Домлема (домлама, домляма)
24 янв 2016 |
Ротан
| Просмотров: 5193
В конце лета, традиционно делаю одно шикарное блюдо-ДОМЛЕМА!!! только из свежих овощей, выращенных на своей грядке, получается насыщенный вкус!!! Приступаем: 1 Обжариваю в казане свининку. На казан 12 литров оптимально 4 кг мяса. 2 Обжариваю. Затем лу...
Прочесть заметку → 0 комментарии







Суп-гуляш по Тирольски
24 янв 2016 |
Zlobnyi Ka
| Просмотров: 2871
Люблю готовить вкусные и необычные блюда. Поделюсь одним из своих рецептов. Очень просто и ооооочень вкусно. Кто то предпочитает его как первое блюдо, мне нравится использовать как гуляш с гречкой . Тироль - провинция Австрии, одно из излюбленных мес...
Прочесть заметку → 2 комментарии







Окрошка
24 янв 2016 |
Lelya
| Просмотров: 1739
А у нас сегодня на ужин вот.... В процессе употребления данного блюда лето и впрямь показалось ближе! ))) Всем доброго вечера и приятного аппетита! ЗЫ квас, горчица домашнего приготовления, смЯтана деревенская!
Прочесть заметку → 0 комментарии







Шурпа
24 янв 2016 |
НЕМО
| Просмотров: 2052
Блюдо интересное . Меня она манит свой простотой , первобытностью , ну и вкусом . Сегодня в ход пошла маралятина , но люблю и телятину . Варю ребра 3 часа , немного подсолив воду , на самом слабом огне , лишь бы еле кипело . Пену снимаю , излишнюю мутн...
Прочесть заметку → 0 комментарии





