Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Категория

Паштет "ОБЪЕДЕНИЕ" из печени налима

01 апр 2019 | Алексей Торопов | Просмотров: 4718

Эта простая в приготовлении, недорогая по ингредиентам и очень полезная холодная закуска затмит массу конкурентов вне всякого сомнения. Сколько брать печени для паштета значения имеет решительно мало и повлияет лишь на выход продукта. Также решительн...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    паштет из печени налима и 7 еще...

Тушёнка из леща.

24 мар 2019 | Андрей Калачев | Просмотров: 13014

Чистим леща, потрошим, удаляем головы и плавники Режем( рубим) на кусочки, по ширине. Готовим банки , укладываем в них специи: лавровый лист и перец горошком и плотно утрамбовываем рыбу, сверху чайную ложку растительного масла и соли и за...

Прочесть заметку →    11 комментарии    *****    тушёнка из леща

Говядина с черносливом, маринованная в гранатовом соке, с кнедликами по-чешски

02 мар 2019 | Shard | Просмотров: 2861

Говядина с черносливом, маринованная в гранатовом соке, с кнедликами по-чешски. (Hovězí se slivkami marinované v šťávu z granátového jablka, s knedlíky v Češtině). Кнедлики у чехов и словаков такое же национальное блюдо, как у нас пельмени. Поскольку...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    Говядина маринованная, кнедлики

Закусь

13 фев 2019 | RSV | Просмотров: 3990

не знаю как это зовется - кабачек порезали ломтями , обжарили , замесил майонез с давленым чесноком ( чеснок по вкусу - я ложу побольше ) выложил в контейнер промазывая каждый слой майонезом

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Оладьи

13 фев 2019 | RSV | Просмотров: 2712

оладьи из кабачков - тертые на терке кабачки , пошинкованый соленый огурец , нашинкованая ветчина , сыр на терке , соль сахар не много , сырое яйцо , мука , майонез 2 ложки (можно пол стакана кефиру ) немного соды (можно пошинковать помидор но это на л...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Желудочки утиные

04 фев 2019 | Сан Ваныч | Просмотров: 5290

Готовится блюдо долго, но не особо хлопотно. Поверьте, оно того стоит ! - желудки утиные - упаковка (0,8 кг) - 4 больших луковицы - лаврушка (4 листика) - перец черный (10 горошин) - сушеный красный перец (1 стручок) - масло растительное - соль и спец...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****

Сумчатый говяжий биг-стейк с грибами по-австралийски

27 янв 2019 | Shard | Просмотров: 15973

Из скрижалей: "Мой мир устроен так: Я ловлю мамонта - жена его готовит". (Nik) ДядьКоля ДядьКоле посвящается! Выдался выходной, и решил я успокоить расшатанные нервы собственноручной готовкой. Давно готовил я это блюдо. Очень давно, лет 20 назад. А...

Прочесть заметку →    14 комментарии    *****    стейк, биг-стейк, по-австралийски и 2 еще...

Вареники

07 янв 2019 | RSV | Просмотров: 1891

отварили картоху - потолкли ее - сделали пережарку сало соленое и лук - смешали толченку и пережарку начинка готова - завел тесто бульон от картохи 2 яйца и туда муки до готовности теста - тесто взбивать пока не будет твердое как пластелин ( пельменн...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Суп по-венгерски

10 дек 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 3342

Увидел летом в "Маришке" , теперь :) раз в месяц готовлю, остренький. Готовится быстро, можно на рыбалке мутить. Обжариваем 200г фарша или мяса (на рыбалке - тушенки) с луком. Добавляем содержимое пакетика + 3 средние картофелины, порезанные соломкой,...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Кофе по вьетнамски

10 окт 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 45480

Нравится кофе этого бренда (у них есть несколько разных сортов). Это вьетнамский кофе. Из Вьетнама и привезли. Но можно и заказать, в интернетмагазе. А эта штука, для заваривания кофе. называется "Вьетнамский пресс-фильтр". Кофе по этому рецепту...

Прочесть заметку →    19 комментарии    *****    кофе, заваривать кофе и 4 еще...

Жареные потрошки

26 сен 2018 | amsterdam | Просмотров: 2329

Пожалуй, это самое быстрое блюдо из свежепойманной рыбы. У меня как правило это щука, но думаю и подойдёт любая другая рыба. Вообщем берем то, что практически все выбрасывают пока чистят рыбу - печень, икру или молоки, и рыбий пузырь ( можно еще сердце...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    рыба, жареные потрошки

Запеканка из кабачка

19 сен 2018 | Ветер | Просмотров: 3350

Кабачок трем на крупной тёрке и отправляем к маслицу на разогретую сковородку. Обжариваем 5-7 минут. Взбиваем яйца (4-5шт). Добавляем сыр и нарезаные помидорки. Я убираю кожицу с помидоров. Солим, перчим. Заливаем кабачки. Накрываем крышкой....

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Пельмени по Уральски

05 сен 2018 | Гризли | Просмотров: 3825

Наконец то дошли руки до пельменей по Уральски, как говориться не было бы счастья, да несчастье помогло, хотя какое это несчастье? :) Подруга жены в гости приехала, и надо же такому случиться, в собственный день рождения. В общем решили её удивить, сал...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    Рецепт пельменей и 2 еще...

Скумбрия "по-бакински"

31 авг 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2354

В Азербайджане так готовят кутума (вырезуб). За неимением такового, сготовим скумбрию. Она жирная и легко удаляются кости. Ингредиенты: 1) скумбрия - 1 кг 2) 3 больших луковицы 3) помидоры 1 кг 4) перец чили - 2шт, маленькие 5) чеснок - 4 зубчика...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Кабачки фаршированные

26 авг 2018 | Гризли | Просмотров: 2304

Люблю осень за её дары, не зря пахал на даче :). Очень люблю кабачки с начинкой, а так как супруге особо некогда, решил проявить инициативу и помочь, тем более, что мне это не сложно и в удовольствие. Правда спохватился уже фотографировать на стадии за...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    Рецепт кабачков и 1 еще...

Солянка из щучьих голов

03 авг 2017 | samec | Просмотров: 4505

Приготовил я на днях селедку из щуки, получилось очень вкусно. И остался у меня, после приготовления, целый тазик, как говорится, сисек писек да хвостов :D Не выбрасывать же, а ухи уже наелись. Решил я, что сделаю из них, что-нибудь, эдакое. Итак, друг...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    щука, щучьи головы, солянка

Оладьи из икры

30 июн 2018 | RSV | Просмотров: 2083

накопилось с пол литра икры - добавили туда яйцо немного муки и сделали оладьи - очень даже сьедобно употреблял с соевым соусом

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

БеляСушки

29 июн 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2344

Сушки замачиваем в молоке. Хорошо перченый фарш укладываем внутрь сушек, сверху каплю майонеза и натертый сыр. 30 минут в духовке - беляСушки готовы ! Быстро, вкусно.

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Салат

21 июн 2018 | RSV | Просмотров: 3205

берем перья чеснока , перья лука , листья горчицы , укроп . отвариваем несколько яиц . все это шинкуется и смешивается - заправляем майонезом - все готово

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Басма

30 май 2018 | stargon | Просмотров: 5539

Блюдо узбекской кухни Басма. Продукты: Сало,мясо (свинина и говядина),лук репчатый, морковь, кабачёк, баклажаны,перец болгарский, перец острый, чеснок, картофель, томаты, капуста, зелень петрушки, лук зелёный. Специи: кориандр,смесь перцев,приправа для...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****

Селедка по-простецки

22 май 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2325

Чистим, потрошим, режем, солим селедку. На 1л воды : 4 ст.ложки соли, 1 чайная сахара, лаврушка, черный и душистый перцы, гвоздика. В холодильник на 3 дня. Далее. Очищаем от кожи, снимаем филе и режем на небольшие кусочки. Филе круто перчим из мельничк...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Зеленый салатик

16 май 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 3022

Печень трески Яйцо вареное - 2шт Огурец 300 г Сельдерей - 2 стебля Укроп - 1/2 упаковки Печень трески осушить салфетками от масла, мелко порезать. Мелко порезать 2 яйца.Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Стебли сельдерея мелко нарезать. По...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****

Плюшки на мангале

08 май 2018 | Феникс | Просмотров: 2079

Всем привет! По рекомендации Вождя перенес из флудилки сюда даже не рецепт, просто способ приготовления))). НЕ совсем плюшки, но на мангале. Вчера на даче на исходе дня..., хлеб кончился... В морозилке оставалось тесто пирожковое, жаль кунжута не б...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Грудинка в фольге

25 апр 2018 | Феникс | Просмотров: 3406

К заводским колбасам стал относиться с недоверием, а на завтрак или просто для перекусона бутербродом под вкусный чай надо иметь что-нибудь положить на хлебушек... К рецепту пришел постепенно, процесс отлажен, "проколы" исключаются. Приобретенный кусок...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Грибы для "Окуня с яйцами"

22 апр 2018 | Феникс | Просмотров: 1957

В том случае, если Вы завалились грибами, и Вам хочется разделаться с ними по-быстрому - есть вариант, который я предпочитаю почти всем остальным способам обработки грибов. Способ хорош для всех грибов, которые Вы можете жарить или тушить. Сало свиное...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Окунь с яйцами. Или просто - завтрак рыбака

21 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 2590

Жена, иногда, делает омлет - с шампиньонами. Нормальный завтрак, по-быстрому. Ингредиенты: Яйца (на двоих 4 достаточно) Шампиньоны (в данном случае, мороженые - заранее нарезанные) Молоко Лук (одна репка) Лук зелёный Черный молотый перец Соль Реж...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Тимбал. Салат с тунцом и авокадо

14 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 4763

Ингредиенты: Тунец консервированный Авокадо Помидор Петрушка Лимон Чеснок Соль Черный молотый перец Авокадо режется. Удаляем косточку, ложкой отделяем мякоть, от кожуры. Мякоть авокадо, давим и перемешиваем. Добавляем немного соли, чёрн...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    салат с авокадо, салат

Рецепты от Женской рыболовной лиги Сибири

21 дек 2017 | Irinka | Просмотров: 3568

20 декабря 2017 г. на территории магазина "Трофей! прошла самая вкусная встреча ЖРЛС. Мы делились рецептами, секретами, а также прошла дегустация блюд из рыбы. Девчата мы не жадные и с удовольствием делимся своими рецептами. Рецепты от Ракитиной Ирины...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    рыба, рецепт, жрлс, готовим

Согревает зимой

07 апр 2018 | bocman-22 | Просмотров: 1967

Из журналов о рыбалке.

Прочесть заметку →    1 комментарии    *----

Закуска "Домино"

01 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 30871

Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка ))) Ингредиенты: Селёдка (в данном случае, домашнего посола) Хлеб Бородинский Лук репчатый Уксус 9% Майонез Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп. Вначале, разделываем селёдку...

Прочесть заметку →    16 комментарии    *****    закуска, домино, закуска домино




  1. Рецепты
  2. Политика Конфиденциальности
  3. Правила форума ·
↑