Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Десерт

02 янв 2018 | Феникс | Просмотров: 2339

Это не цветы для дамы, но по утру с кофе подать не стыдно. Хотя я, честно говоря, не в курсе, когда и с чем этот десерт по этикету подавать положено Готовил поздно, мадам уже в ауте, десерт отстоялся до утра в холодильнике и был подан рано утром с...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

БеляСушки

29 июн 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2289

Сушки замачиваем в молоке. Хорошо перченый фарш укладываем внутрь сушек, сверху каплю майонеза и натертый сыр. 30 минут в духовке - беляСушки готовы ! Быстро, вкусно.

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Мясо в духовке

10 фев 2016 | DSA | Просмотров: 2271

Вчера уже вечером решил, а ну его это здоровое питание :D Достал кусок телятины и решил, а не зажарить ли его в духовке, почистил морковку, чеснок. режем морковь по вдоль шпигуем ею мясо готовим маринад, чеснок, смесь специй из мельнички, п...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    рецепты, мясо, мясо в духовке и 4 еще...

Цыплята табака

09 авг 2017 | Фармацефт | Просмотров: 2230

Ингредиенты: петушки, перец черный горошком, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, лимон, чеснок, масло подсолнечное с добавлением оливкового, масло сливочное. Отрезал шейки, отделил все внутренности и на доску под пишевую пленку: Заче...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Лось и лечо - совместимы!

29 окт 2017 | Kunak | Просмотров: 2225

Когда собаке делать нечего она занимается.... все знают чем, а когда мужику делать нечего, у него в голове возникают идеи пробуждая в нём......- да чего только не пробуждая! К примеру вчера во мне пробудился вольный повар. Почему вольный, да потому что...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Лосятина в сковороде и 4 еще...

Карпаччо из говядины

25 июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 2219

Карпаччо как в ресторане, да неееее лучше чем в ресторане :D Про рецепт. В принципе все просто. Первое-желательно прикупить парную телячью вырезку. Самый тонкий край отрезаем, самый толстый тоже отрезаем(на стейки). Снимаем пленку с...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Тирамису родом из детства

01 май 2017 | toliks | Просмотров: 2144

с годик назад от делать нечего бродил я по кулинарным сайтам и думал чем бы себя порадовать :) и наткнулся значится я на рецепт тирамису аффтар старался и был не только рецепт а и некое описание истории итд. сейчас есть время написать но не нашел вдохн...

Прочесть заметку →    1 комментарии    -----

Плюшки на мангале

08 май 2018 | Феникс | Просмотров: 2022

Всем привет! По рекомендации Вождя перенес из флудилки сюда даже не рецепт, просто способ приготовления))). НЕ совсем плюшки, но на мангале. Вчера на даче на исходе дня..., хлеб кончился... В морозилке оставалось тесто пирожковое, жаль кунжута не б...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Блины фаршированные ветчиной или колбасой

21 фев 2018 | RSV | Просмотров: 2007

часть вторая - напекли блинов , нарезали кубиками сыр , нарезали кубиками можно колбасу можно ветчину , смешать колбасу с сыром добавить немного майонеза и фаршируем блины - перед потреблением либо в микроволновку либо обжарить на сковородке чтобы сыр...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Пирог с картохой и мясом

20 мар 2018 | RSV | Просмотров: 1998

вчерась пекли пирог с картохой и свининой - в листик выложили слой теста , на тесто слой картошки пошинкованной тонкими ломтиками , присыпали картоху немного приправой мясной бульон , на картоху слой свиного мяса с жирком так же порезаного тонкими ломт...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Рулька в духовке

10 фев 2016 | DSA | Просмотров: 1965

Не то чтобы я любил готовить, но иногда бывает вдохновение, особенно с мясом ))) Решил замутить рульку в духовке, прикупил оную с утра вскипятил рассол, соли по круче, лаврушка, перец душистый горошек, специи по вкусу. даем ему остыть и маринуе...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, мясо, мясо в духовке и 1 еще...

Согревает зимой

07 апр 2018 | bocman-22 | Просмотров: 1907

Из журналов о рыбалке.

Прочесть заметку →    1 комментарии    *----

Мясо в шубке

28 мар 2020 | КАН | Просмотров: 1893

Периодически готовлю блюдо, которое знаю под названием "Мясо в шубке" Покупаю свиную корейку. Мясо не морожу! Отрезаю ломтики толщиной в палец (мм 15), отбиваю, солю, перчу (я использую смесь перцев "От Приправыча"), в пакет и в холодильник до завтра....

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Грибы для "Окуня с яйцами"

22 апр 2018 | Феникс | Просмотров: 1887

В том случае, если Вы завалились грибами, и Вам хочется разделаться с ними по-быстрому - есть вариант, который я предпочитаю почти всем остальным способам обработки грибов. Способ хорош для всех грибов, которые Вы можете жарить или тушить. Сало свиное...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Варенье из лепестков Пиона

07 июн 2020 | Алексей Евгеньич | Просмотров: 1887

Итак! Пион садовый: "Лепестки пиона обладают тонизирующим, успокаивающим, бактерицидным и обезболивающим действием. В Китае растение используют в составе противоопухолевых сборов, а в монгольской медицине – при заболеваниях печени и почек. В Тибете при...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    варенье и 2 еще...

Вареники

07 янв 2019 | RSV | Просмотров: 1825

отварили картоху - потолкли ее - сделали пережарку сало соленое и лук - смешали толченку и пережарку начинка готова - завел тесто бульон от картохи 2 яйца и туда муки до готовности теста - тесто взбивать пока не будет твердое как пластелин ( пельменн...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Бургеры дома

14 сен 2017 | Фармацефт | Просмотров: 1822

Итак правильные бургеры-Фармбургер :D Ингридиенты: говядина с жирком, бекон, булочки для бургеров(самим в лом было печь, хотя можно, вот в след.раз когда черные бургеры будем делать-испечем), лук репчатый обычный и красный, сыр плавленный для чизбурге...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Картошка в беконе

25 июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 1755

Одно из любимых, считаю деликатесных блюд-картоха в беконе. Попробуйте-не пожалеете *пиво

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Грузинчики

05 фев 2016 | БлэкХолыч | Просмотров: 1732

В начале анекдот! -Мам, а что у нас сегодня на ужин? -Грузинское блюдо "жричёдали" ! Итак, Заводим пельменное тесто делаем фарш, добавляем в него соль, смесь перцев, мелко нашинкованный лук(репку и зелёный), базилик сушёный и конечно ж да-да...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, грузинчики

САЛО

01 фев 2016 | a.s.t. | Просмотров: 1718

Ингредиенты: На 1 кг требуется: Соль-1 стакан на 1 литр воды; Луковая шелуха- с 8-10 луковиц; Лавровый лист-8-10 штук; Перец горошком- небольшая горсть; Смесь перцев горошком-также небольшая горсть; Паприка-половина пакетика; Чеснок-10 зубков Перец кра...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, мясо, сало и 1 еще...

МАНТЫ-РЫБКА

01 фев 2016 | ТЕХНОДОК | Просмотров: 1665

Манты-рыбка Приятного аппетита!

Прочесть заметку →    1 комментарии    ****-    манты-рыбка, рецепты

Мотыль.

24 дек 2021 | Атауа | Просмотров: 1657

Даю рецепт обеспечения себя мотылем. Едешь к месту, где добывают мотыль, покупаешь вместе с илом. Дома помещаешь в ванную при температуре помещения 6 градусов. И всю зиму со свежим мотылем! С презрением смотришь на магазинный мотыль. Это просто и прево...

Прочесть заметку →    5 комментарии    -----

Торт блинный

22 фев 2018 | RSV | Просмотров: 1642

еще один рецепт ( делали первый раз ) напекли блинов - берется сгущенка , берется пищевой мак - слегка отвариваем ибо так он мягше - слили воду слегка пусть подсохнет от воды , берется варенье желательно кислое - смородина или крыжовник или подобное и...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

А"ля гуляш,для гарнира.(не наоборот)

09 фев 2016 | Михалыч69 | Просмотров: 1626

Позвонила жена и попросила сделать какое-нибудь мясное блюдо к гарниру. Я конечно удивился, обычно бывает наоборот, но годы совместной жизни научили меня лояльности... Итак: Всё очень просто!!! Берем плошку, наливаем туда пару-тройку ложек растите...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, мясо, гуляш и 1 еще...

Мясо по Сибирски

24 янв 2016 | Гость- | Просмотров: 1617

Здоровья всем, братья и сёстры! Начну с предыстории: неожиданно мы с Олей выиграли чего- то(!), и не просто "чего-то", а гриль- доску от самого Сибиряка! Решили испытать только сегодня (к стыду своему). Купили мясца свинского (хотя ни я, не Оля его не...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, мясо по сибирски

Свиная шея запеченая в фольге

22 янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1566

Ко мне в гости приехала семья и я решил их удивить. Немного поразмыслив решил сделать буженину, но с экспериментами и инновациями. Ингредиенты: Свиная шея 2,5кг Чеснок 2 головки аджика соевый соус соль специи - орегано, розмарин, базилик, перец че...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    свинина, рецепты, свиная шея и 2 еще...

Холодец

22 янв 2016 | Вячеслав @73 | Просмотров: 1547

Холодец (студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Сидел вчера дома делать нечего, мои кто где, кушать захотелось, а чего хочу сам не знаю. Вспомнил, что в ларьке стали ножками свиными торг...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепт, холодец

Чебуреки

09 фев 2016 | Гризли | Просмотров: 1526

Люблю повеселиться особенно поесть....... :) Давно планировал заснять сей процесс, все ни как руки не доходили, и сегодня вспомнил в последний момент. Да простят меня эстеты кулинарии, но это так сказать мой вариант(ну как мой, отец делает так же :)),...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепты, мясо, чебуреки

Люля кебаб в домашних условиях

29 янв 2016 | Брежнев | Просмотров: 1489

В общем захотелось люля кебаб, но так как супруга у меня в положении и ей нельзя жареного мяса, пришлось готовить в духовке и получилось не хуже чем на мангале. Единственный недостаток это нет запаха дыма. Готовим мясо(я точно так же делаю для жарки на...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт люля, люля кебаб дома и 2 еще...

Манты классические

02 фев 2016 | Lelya | Просмотров: 1468

Баранина парная, курдюк были приобретены вчера…К мясу меня близко не подпустили))) наблюдала издалека… Судя по тому, что увидела: мясо было отделено от костей, мелко порублено и смешано черным перцем, солью и чесноком. В таком состоянии фарш был от...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, манты классические и 2 еще...