Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Категория

Мясо в шубке

28 мар 2020 | КАН | Просмотров: 1864

Периодически готовлю блюдо, которое знаю под названием "Мясо в шубке" Покупаю свиную корейку. Мясо не морожу! Отрезаю ломтики толщиной в палец (мм 15), отбиваю, солю, перчу (я использую смесь перцев "От Приправыча"), в пакет и в холодильник до завтра....

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Грибы для "Окуня с яйцами"

22 апр 2018 | Феникс | Просмотров: 1862

В том случае, если Вы завалились грибами, и Вам хочется разделаться с ними по-быстрому - есть вариант, который я предпочитаю почти всем остальным способам обработки грибов. Способ хорош для всех грибов, которые Вы можете жарить или тушить. Сало свиное...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Бургеры дома

14 сен 2017 | Фармацефт | Просмотров: 1810

Итак правильные бургеры-Фармбургер :D Ингридиенты: говядина с жирком, бекон, булочки для бургеров(самим в лом было печь, хотя можно, вот в след.раз когда черные бургеры будем делать-испечем), лук репчатый обычный и красный, сыр плавленный для чизбурге...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Вареники

07 янв 2019 | RSV | Просмотров: 1809

отварили картоху - потолкли ее - сделали пережарку сало соленое и лук - смешали толченку и пережарку начинка готова - завел тесто бульон от картохи 2 яйца и туда муки до готовности теста - тесто взбивать пока не будет твердое как пластелин ( пельменн...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Картошка в беконе

25 июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 1747

Одно из любимых, считаю деликатесных блюд-картоха в беконе. Попробуйте-не пожалеете *пиво

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

САЛО

01 фев 2016 | a.s.t. | Просмотров: 1706

Ингредиенты: На 1 кг требуется: Соль-1 стакан на 1 литр воды; Луковая шелуха- с 8-10 луковиц; Лавровый лист-8-10 штук; Перец горошком- небольшая горсть; Смесь перцев горошком-также небольшая горсть; Паприка-половина пакетика; Чеснок-10 зубков Перец кра...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, мясо, сало и 1 еще...

Грузинчики

05 фев 2016 | БлэкХолыч | Просмотров: 1700

В начале анекдот! -Мам, а что у нас сегодня на ужин? -Грузинское блюдо "жричёдали" ! Итак, Заводим пельменное тесто делаем фарш, добавляем в него соль, смесь перцев, мелко нашинкованный лук(репку и зелёный), базилик сушёный и конечно ж да-да...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, грузинчики

МАНТЫ-РЫБКА

01 фев 2016 | ТЕХНОДОК | Просмотров: 1656

Манты-рыбка Приятного аппетита!

Прочесть заметку →    1 комментарии    ****-    манты-рыбка, рецепты

Торт блинный

22 фев 2018 | RSV | Просмотров: 1632

еще один рецепт ( делали первый раз ) напекли блинов - берется сгущенка , берется пищевой мак - слегка отвариваем ибо так он мягше - слили воду слегка пусть подсохнет от воды , берется варенье желательно кислое - смородина или крыжовник или подобное и...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

А"ля гуляш,для гарнира.(не наоборот)

09 фев 2016 | Михалыч69 | Просмотров: 1620

Позвонила жена и попросила сделать какое-нибудь мясное блюдо к гарниру. Я конечно удивился, обычно бывает наоборот, но годы совместной жизни научили меня лояльности... Итак: Всё очень просто!!! Берем плошку, наливаем туда пару-тройку ложек растите...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, мясо, гуляш и 1 еще...

Мясо по Сибирски

24 янв 2016 | Гость- | Просмотров: 1598

Здоровья всем, братья и сёстры! Начну с предыстории: неожиданно мы с Олей выиграли чего- то(!), и не просто "чего-то", а гриль- доску от самого Сибиряка! Решили испытать только сегодня (к стыду своему). Купили мясца свинского (хотя ни я, не Оля его не...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, мясо по сибирски

Мотыль.

24 дек 2021 | Атауа | Просмотров: 1556

Даю рецепт обеспечения себя мотылем. Едешь к месту, где добывают мотыль, покупаешь вместе с илом. Дома помещаешь в ванную при температуре помещения 6 градусов. И всю зиму со свежим мотылем! С презрением смотришь на магазинный мотыль. Это просто и прево...

Прочесть заметку →    5 комментарии    -----

Свиная шея запеченая в фольге

22 янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1552

Ко мне в гости приехала семья и я решил их удивить. Немного поразмыслив решил сделать буженину, но с экспериментами и инновациями. Ингредиенты: Свиная шея 2,5кг Чеснок 2 головки аджика соевый соус соль специи - орегано, розмарин, базилик, перец че...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    свинина, рецепты, свиная шея и 2 еще...

Холодец

22 янв 2016 | Вячеслав @73 | Просмотров: 1525

Холодец (студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Сидел вчера дома делать нечего, мои кто где, кушать захотелось, а чего хочу сам не знаю. Вспомнил, что в ларьке стали ножками свиными торг...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепт, холодец

Чебуреки

09 фев 2016 | Гризли | Просмотров: 1497

Люблю повеселиться особенно поесть....... :) Давно планировал заснять сей процесс, все ни как руки не доходили, и сегодня вспомнил в последний момент. Да простят меня эстеты кулинарии, но это так сказать мой вариант(ну как мой, отец делает так же :)),...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепты, мясо, чебуреки

Люля кебаб в домашних условиях

29 янв 2016 | Брежнев | Просмотров: 1477

В общем захотелось люля кебаб, но так как супруга у меня в положении и ей нельзя жареного мяса, пришлось готовить в духовке и получилось не хуже чем на мангале. Единственный недостаток это нет запаха дыма. Готовим мясо(я точно так же делаю для жарки на...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт люля, люля кебаб дома и 2 еще...

Манты классические

02 фев 2016 | Lelya | Просмотров: 1458

Баранина парная, курдюк были приобретены вчера…К мясу меня близко не подпустили))) наблюдала издалека… Судя по тому, что увидела: мясо было отделено от костей, мелко порублено и смешано черным перцем, солью и чесноком. В таком состоянии фарш был от...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, манты классические и 2 еще...

Баран с овощами(экспромт)

03 фев 2016 | Lelya | Просмотров: 1350

Он лайн репортаж с причала "Нептун": После вечеринки недельной давности осталось немного баранины - не пропадать же добру! :D Докупили овощей и решили приготовить.. Виталя испытывает подарок: Мясо солим, добавляем специи (что делаем с...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, баранина, мясо и 1 еще...

Заяц тушёный в сметане с печёным картофелем

09 фев 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1329

Добрый день дорогие мои любители вкусненького *пока И снова я предлагаю вам - рецепты холостяка :D Сегодня мы будем готовить тушеного зайца с печеным картофелем. Простые в приготовлении и очень вкусные блюда. Но небольшая предыстория. Я перепробова...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо и 2 еще...

Домашняя колбаса

30 янв 2016 | DSA | Просмотров: 1307

Чет сегодня скучно было, решил замутить колбасу по домашнему, немного пошарил инет, немного экспромта, ну короче поехали ))) сгонял в Метро закупил череву (честно раньше не знал че колбасные кишки так называются) Ингредиенты: свиная шею - 1,5кг сало...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт колбасы, домашняя колбаса и 2 еще...

ЖАРКОЕ

02 фев 2016 | Сан Ваныч | Просмотров: 1304

Люто захотелось чего-нибудь вредного :) Свинячья лопатка нарезается, обжаривается. Обжаривается лук и морква. Обжариваются баклажаны. Все в утятницу + картофель + специи, доливаем воду и ..... Хорошо!

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, жаркое, свинина

Голубцы или,что едят стройняшки

09 фев 2016 | Алексей Евгеньевич | Просмотров: 1238

Ну вот и настал звездный час голубцов :) Собственно говоря рецепт простой: фарш с луком, укропом, чесноком. Базилик! Вареные листья капусты. Кастрюля и самое главное умелые руки Любимой Жены! Дальше просто фото: А вот и финал: Приятно...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, голубцы, фарш

Шашлык

19 апр 2022 | Феникс | Просмотров: 1213

С мясом эксперимент, взял свинску вырезку, ту самую "ленивую" мышцу... Маринад - лук, соль, кориандр, зира, розмарин, перец черный, перец красный хлопьями домашний, минералка, масло раст.., сутки в холодильнике. Все специи на рынке у "братьев", особенн...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Холодец

22 янв 2016 | RSV | Просмотров: 1200

ну процесс не спешно завершен -- взял рульки свинячьи немного говядины вырезка и грудинка курицы все это варил 3 часа на среднем огне ( легкое кипение ) сварил- мясо отошло от костей мясо достал из бульона перебрал от костей бульон пр...

Прочесть заметку →    0 комментарии    ****-    рецепт, холодец

Заяц

01 фев 2016 | Lelya | Просмотров: 1196

Выложу свое творение Зайчика резала на порционные кусочки (тоже не вымачивала, только промыла водой) и на ночь оставляла в холодильнике залитым красным сухим + специи+ мелко рубленный чеснок. Морковь и лук шинкуем как кому ближе к сердцу))) э...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, мясо, заяц

Холодец.

22 янв 2016 | DSA | Просмотров: 1171

Вчера на глаза попалась хорошо обработанная говяжья нога, не устоял че бы замутить немного холодца. Рецепт его до безобразия прост, а наличие мультиварки-скороварки значительно сокращает процесс приготовления. Не мудря закидал в чашу ногу, головку лук...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, холодец

Заяц

01 фев 2016 | Брежнев | Просмотров: 1158

Поделюсь с вами рецептом(моим любимым),как приготовить зайца ну или кролика. Берем зайца(вчера еще бегал) режим достаточно крупно, режим лук полукольцами,морковь полосками. Затем зайца,лук и морковь выкладываем в одну миску,заливаем стаканом кр...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, заяц

Фрикадельки

30 янв 2016 | sherlok_h | Просмотров: 1133

Ингредиенты: Фарш Морковка Лук репчатый Перец Томатная паста Масло растительное Соль, перец, специи Сухари панировочные Мука Готовим фрикадельки: В фарш добавляем соль и сухарей панировочных, примерно 1:0,2, и соль. Хорошо замешиваем. Сухари возьмут...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, фрикадельки и 1 еще...

Антигрипп

24 ноя 2022 | Феникс | Просмотров: 1005

Рискну напомнить однажды показанный уже рецепт в связи с актуальностью на сегодня)! Много писать не буду, всё из фоток ясно, делается быстро, было бы из чего. А этого "чего" нужно мизер, как и времени). Не забудьте посолить. В первый момент...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Хашлама

15 июл 2022 | TUNEZ | Просмотров: 975

Говядина или баранина 2кг Пиво 1 л до 4 оборотов Картошка 1-1.5кг Морковь 2 шт Болгарский перец 1кг Помидоры 1кг Баклажаны 1 кг Лук 1 кг Перец острый стручковый 1-3 шт шт Базилик ,кориандр молотый,зира молотая по вкусу Соль по вкусу Перец черный мол...

Прочесть заметку →    1 комментарии    -----




  1. Рецепты
  2. Политика Конфиденциальности
  3. Правила форума ·
↑