Последние отчеты о рыбалке
-
Утро на вытеке.
Андрей Калачев - 23 июн 2024 20:06
-
Начало лета.
Андрей Калачев - 18 июн 2024 22:57
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Классика
DepecheMode - 25 май 2024 19:46
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
Новые объявления
-
Держатель датчика для лодки НДНД LOWRANCE Active Imaging 3-в-1 от Dr. Ливси
Осталось времени - 25 Дней, 23 Часов
Рецепты
Кабачок Хрустящий!!!
15 июл 2023 |
Феникс
| Просмотров: 3766
Прошлой осенью на огороде последней сочной зеленью радовала глаз петрушка, отросшая повторно после полного укоса. Срезал всю и по наитию засолил с кабачками под прессом всё остальное, что оставалось пригодным из пряных трав, и пр..Результат был настоль...
Прочесть заметку → 1 комментарии соления
"Дебилы" жареные!)))
01 авг 2022 |
Феникс
| Просмотров: 1214
Ездили с женой "погулять", на три дня, по приезду в огуречной грядке среди нормальных были обнаружены несколько огурцов - переростков, по определению Ларисы - дебилов. Выкинуть жалко, просто съесть невкусно... А вот в виде закуски замечательное блюдо!...
Прочесть заметку → 1 комментарии заготовки
Овощи в духовке
13 июн 2020 |
Гризли
| Просмотров: 2403
Рецепт без слов и так всё понятно, супруга порадовала обалденно вкусным ужином
Прочесть заметку → 4 комментарии ЗОЖ, Овощи в духовке и 1 еще...
Томаты вяленые
01 сен 2019 |
melita
| Просмотров: 14906
Здравствуйте, уважаемые форумчане и нетолько. Сегодня хочу вам рассказать о рецепте вяленых томатов. Для приготовления я брала томаты типа "сливка". Некрупные но и не мясистые. В рецептах на популярных ресурсах предлагают убирать семена и влагу, но есл...
Прочесть заметку → 10 комментарии
Суп по-венгерски
10 дек 2018 |
Сан Ваныч
| Просмотров: 2719
Увидел летом в "Маришке" , теперь :) раз в месяц готовлю, остренький. Готовится быстро, можно на рыбалке мутить. Обжариваем 200г фарша или мяса (на рыбалке - тушенки) с луком. Добавляем содержимое пакетика + 3 средние картофелины, порезанные соломкой,...
Прочесть заметку → 7 комментарии
Кабачки фаршированные
26 авг 2018 |
Гризли
| Просмотров: 2195
Люблю осень за её дары, не зря пахал на даче :). Очень люблю кабачки с начинкой, а так как супруге особо некогда, решил проявить инициативу и помочь, тем более, что мне это не сложно и в удовольствие. Правда спохватился уже фотографировать на стадии за...
Прочесть заметку → 3 комментарии Рецепт кабачков и 1 еще...
Салат
21 июн 2018 |
RSV
| Просмотров: 2493
берем перья чеснока , перья лука , листья горчицы , укроп . отвариваем несколько яиц . все это шинкуется и смешивается - заправляем майонезом - все готово
Прочесть заметку → 7 комментарии
Зеленый салатик
16 май 2018 |
Сан Ваныч
| Просмотров: 2345
Печень трески Яйцо вареное - 2шт Огурец 300 г Сельдерей - 2 стебля Укроп - 1/2 упаковки Печень трески осушить салфетками от масла, мелко порезать. Мелко порезать 2 яйца.Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Стебли сельдерея мелко нарезать. По...
Прочесть заметку → 8 комментарии
Тимбал. Салат с тунцом и авокадо
14 апр 2018 |
Nik(дядьКоля)
| Просмотров: 3630
Ингредиенты: Тунец консервированный Авокадо Помидор Петрушка Лимон Чеснок Соль Черный молотый перец Авокадо режется. Удаляем косточку, ложкой отделяем мякоть, от кожуры. Мякоть авокадо, давим и перемешиваем. Добавляем немного соли, чёрн...
Прочесть заметку → 8 комментарии салат с авокадо, салат
Закуска "Домино"
01 апр 2018 |
Nik(дядьКоля)
| Просмотров: 8468
Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка ))) Ингредиенты: Селёдка (в данном случае, домашнего посола) Хлеб Бородинский Лук репчатый Уксус 9% Майонез Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп. Вначале, разделываем селёдку...
Прочесть заметку → 16 комментарии закуска, домино, закуска домино
Маринованные овощи с картофелем "Пай"
28 янв 2018 |
Алексей Евгеньич
| Просмотров: 2758
Итак, по просьбам трудящихся и страждущих, рецепт салата: "Маринованные овощи с картофелем "Пай". Сначало, мелкой соломкой режется морковка, свекла и капуста и маринуется около 30 минут следующим составом: соль, сахар, уксус столовый, перец черный...
Прочесть заметку → 5 комментарии маринованная морковка и 5 еще...
Вешенка маринованная
26 сен 2017 |
schastlivaya
| Просмотров: 2773
Обещала рецепт. Вот, читайте :) Берём фотоаппарат, отправляемся в лес, желательно в кленовые посадки. Берём мааааленький пакетик, мы же не за грибами, ну! Наслаждаемся осенней красотой, жёлтой листвой. Дышим, дышим полной грудью. Вспоминаем, что Но...
Прочесть заметку → 5 комментарии грибы, вешенка
Тещин язык
20 сен 2017 |
RSV
| Просмотров: 2644
вчерась делали салат в зиму Тещин язык ( назвал так не я ) 4 кг помидоры перекрутить на мясорубке 2 кг перца порезать по вдоль 2 кг баклажаны порезать по вдоль 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла 2 стакана воды 1 головка чеснока 4...
Прочесть заметку → 5 комментарии
Икра из зеленых помидор
23 сен 2017 |
RSV
| Просмотров: 2049
3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг лука 5 - 6 штук болгарского перца 1 стручок горького перца ( можно заменить приправой для моркови по корейски 1 столовая ложка ) все компоненты выше перечисленные перекрутить на мясорубке 500 грамм томат паста (...
Прочесть заметку → 4 комментарии
Аджичка для настоящих мужчин
21 сен 2017 |
schastlivaya
| Просмотров: 2945
Делаю эту аджику не первый год, разлетается на ура. Даже такие гурманы, которые красный перец прям стручками вместо хлеба кушают, - оценили. Чувствуешь себя после неё, как огнедышаший дракон *кразя Вот собственно и всё предисловие. Рецепт прост до пре...
Прочесть заметку → 7 комментарии аджика
Утка горячего копчения ( Федя, - "Дичь!!"))))
05 сен 2017 |
Lelya
| Просмотров: 4262
Друзья охотники радуют трофеями! Все готовила из дикой утки, но коптить ни разу не пробовала.... "- а почему бы и нет?.." Итак: Утка потрошенная, промытая... Солю и натираю специями и немного растительным маслом (какими не спрашивайте, не вспомню... в...
Прочесть заметку → 11 комментарии утка, дичь, копчености
Закуска из баклажанов
19 авг 2017 |
Ветер
| Просмотров: 4129
Чесночок раздавить, смешать с майонезом и оставить настояться. Забалтываем кляр, посолим и обжарим баклажанчики. Режем помидорки и зелень. Баклажанчики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Мажем майонезом. Вкладываем зел...
Прочесть заметку → 10 комментарии
Салат из капусты
15 авг 2017 |
КАН
| Просмотров: 1742
Салат зимний из капусты2200 гр.капусты 800гр. моркови 600 гр. лука 5-6 шт. перца красного болгарского 70гр. сахара 70гр. соли 450мл. уксуса 6% 450гр. растительного масла Продукты мелко шинкуем и все ингредиенты смешиваем.
Прочесть заметку → 0 комментарии
ПИТИ
09 янв 2017 |
Фармацефт
| Просмотров: 2875
"Пришло" полбарашка :lol: Спасибо товарищу :) : В прошлом году помню замаялся я рубить этого барана топором :D , все таки нужно иметь навык рубки мяса :wink: Ладно хоть рубили с соседом в гараже-ошметки летят, кости в хлам дробятся... В этот раз реш...
Прочесть заметку → 4 комментарии
Я знаю, что делать...
12 сен 2016 |
Феникс
| Просмотров: 2492
Куда девать мелкую картошку после осенней копки? Да съесть её! в первую очередь, как самую вкусную! Моется легко и просто. загружаем в овощной мешок около ведра мелкой и самой мелкой картошки и энергичными движениями, перетряхивая мешок в корыте с водо...
Прочесть заметку → 2 комментарии
Куриные потроха в коптильне
02 май 2016 |
Lelya
| Просмотров: 10318
Начитавшись тему про копчение, решила приготовить. Полистала интернет... Итак.. Сердца и желудки курицы. Желудки ставим отваривать минут на 30.. В это время маринуем сердечки. Специи по вашему желанию (я использовала "Травы к птице" от KAMIS + черный...
Прочесть заметку → 7 комментарии
Грудинка горячего копчения
22 янв 2016 |
Vladich
| Просмотров: 2626
Грудинка обыкновенная. Горячего копчения. Грудинку надрезаем до кожици кусками до 10 см. Тщательно тыкаем вилкой со всех сторон для улучшения маринования. Не мелко, но и не крупно нарезаем чесночёк. В кастрюлю наливаем на глазок холодную воду, насыпаем...
Прочесть заметку → 0 комментарии копчености, рецепт, грудинка и 1 еще...
Грибная икра
24 янв 2016 |
Lelya
| Просмотров: 1951
Рецептов грибной икры - масса, из опят я делаю так. Семье нравится, улетает на ура и как закуска, и как отдельное блюдо, и как начинка к пирожкам всяческим.. Опята тщательно мою и отвариваю в течении 10-15 минут в подсоленной воде: Морко...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепт, грибная икра, грибы
Домлема (домлама, домляма)
24 янв 2016 |
Ротан
| Просмотров: 5012
В конце лета, традиционно делаю одно шикарное блюдо-ДОМЛЕМА!!! только из свежих овощей, выращенных на своей грядке, получается насыщенный вкус!!! Приступаем: 1 Обжариваю в казане свининку. На казан 12 литров оптимально 4 кг мяса. 2 Обжариваю. Затем лу...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепт, домлама, домлема, домляма
Суп-гуляш по Тирольски
24 янв 2016 |
Zlobnyi Ka
| Просмотров: 2699
Люблю готовить вкусные и необычные блюда. Поделюсь одним из своих рецептов. Очень просто и ооооочень вкусно. Кто то предпочитает его как первое блюдо, мне нравится использовать как гуляш с гречкой . Тироль - провинция Австрии, одно из излюбленных мес...
Прочесть заметку → 2 комментарии рецепт, суп и 1 еще...
Шурпа
24 янв 2016 |
НЕМО
| Просмотров: 1988
Блюдо интересное . Меня она манит свой простотой , первобытностью , ну и вкусом . Сегодня в ход пошла маралятина , но люблю и телятину . Варю ребра 3 часа , немного подсолив воду , на самом слабом огне , лишь бы еле кипело . Пену снимаю , излишнюю мутн...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепт, шурпа
Окрошка
24 янв 2016 |
Lelya
| Просмотров: 1678
А у нас сегодня на ужин вот.... В процессе употребления данного блюда лето и впрямь показалось ближе! ))) Всем доброго вечера и приятного аппетита! ЗЫ квас, горчица домашнего приготовления, смЯтана деревенская!
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепт, окрошка, квас