Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Категория

Котлеты из щуки с добавлением творога

24 янв 2016 | Lelya | Просмотров: 2138

Ловим: Чистим, режем, рубим: Смешиваем: Лепим: Жарим: Уточнение: Фарш из 2х "закилошниц", 2 яйца, пачка творога как на фото (250гр по-моему), соль, перец по вкусу. Получилось 14 котлеток. Можно есть: Приятного аппет...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, котлеты из щуки и 1 еще...

Хе из судака

24 янв 2016 | НЕМО | Просмотров: 2104

Режем судака у нас куплена и лежит такая заправка ( продают в некоторых мария ра ) на 450 гр филе одну пачку примерно 150 грамм огурец и морква , на 450гр рубим их соломкой лук рубим полукольцами тем временем рыба белеет (она зал...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, хе из рыбы, хе из судака и 1 еще...

Варёные раки

01 мар 2016 | SERBIS | Просмотров: 2090

На днях угостили Раками, довольно крупными. Пока живые, варим. На такую кастрюльку 5-6 столовых ложек соли, лавровый лист 5-7шт, несколько горошин душистого перца и от души сушеного укропа Кипят 15-20 минут и вуаля! Лучшая закуска к пенному!...

Прочесть заметку →    3 комментарии    -----    рецепты, рыба\раки, раки и 2 еще...

Котлеты из щуки.

28 окт 2017 | mosk12 | Просмотров: 2076

Всем привет! Попросили выложить данный рецепт в этом разделе. Рецепт : - Щука 1 кг. - Лук по вкусу(я добавил в совокупности 2 средние луковицы) - Чеснок 2 зубчика - Яйцо 1 шт. - Панировочные сухари 100 гр. - Сало грамм 150. - Соль и перец по вкусу. В...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    котлета, щука

Домашние шпроты

02 июн 2019 | Дмитрий Викторович | Просмотров: 2040

Вкусно получилось.Главное-кастрюля с тяжелой и плотной крышкой,чтобы влага не выпарилась,и рыбка не оказалось сухой.Итак,1,5 стакан воды,3 пакетика черного чая,как закипит-пакетики убираем.Добавляем 1,5 стакана подсолнечного масла,10 горошин черног...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Оладьи из икры

30 июн 2018 | RSV | Просмотров: 2009

накопилось с пол литра икры - добавили туда яйцо немного муки и сделали оладьи - очень даже сьедобно употреблял с соевым соусом

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Консервы рыбные

03 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 1973

"Окуня (ротана в этом сезоне еще не ловила) чистим, потрошим. Плавники, голову и хвост обрезаем. Режем на порционные кусочки. Рыбу складываю в мультиварку (пока её не было, готовила в обычной эмалированной кастрюле), добавляю соль, перец черный гор...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, рыба\раки и 3 еще...

Рулька в духовке

10 фев 2016 | DSA | Просмотров: 1959

Не то чтобы я любил готовить, но иногда бывает вдохновение, особенно с мясом ))) Решил замутить рульку в духовке, прикупил оную с утра вскипятил рассол, соли по круче, лаврушка, перец душистый горошек, специи по вкусу. даем ему остыть и маринуе...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, мясо, мясо в духовке и 1 еще...

Скумбрия

01 мар 2016 | Колямба | Просмотров: 1903

Года 2 назад вычитал на просторах интернета рецепт. Немного подкорректировал на свой вкус и цвет с тех пор так и готовлю (Родне и друзьям нравится) Скумбрия соленая- золотистая. Для приготовления беру: 2-3 скумбрии, лук репчатый, морковь, луковая шелух...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки, скумбрия и 1 еще...

Карась со сметаной в духовке

03 мар 2016 | Alex82 | Просмотров: 1889

Сегодня с утра заловил 4 карасей, решил первый раз попробовать запечь в сметане. Рыбу чистим, потрошим, удаляем жабры, делаем надрезы чтобы не было мелких костей, солим перчим по вкусу Даем рыбе не много постоять, тем временем берем сметану, смешив...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 5 еще...

Мясо в шубке

28 мар 2020 | КАН | Просмотров: 1880

Периодически готовлю блюдо, которое знаю под названием "Мясо в шубке" Покупаю свиную корейку. Мясо не морожу! Отрезаю ломтики толщиной в палец (мм 15), отбиваю, солю, перчу (я использую смесь перцев "От Приправыча"), в пакет и в холодильник до завтра....

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Щука жареная в муке(олдскул)

01 мар 2016 | Werebear | Просмотров: 1857

Приготовил по просьбе жены щуку воскресным вечером. С дочкой маленькой на длительные сложные рецепты нет времени. Да и мы любим жареную рыбу (особенно щуку и ротана) по самому простому рецепту. По фотографиям и так весь рецепт понятен без слов. p.s. Бы...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 4 еще...

Бургеры дома

14 сен 2017 | Фармацефт | Просмотров: 1818

Итак правильные бургеры-Фармбургер :D Ингридиенты: говядина с жирком, бекон, булочки для бургеров(самим в лом было печь, хотя можно, вот в след.раз когда черные бургеры будем делать-испечем), лук репчатый обычный и красный, сыр плавленный для чизбурге...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Картошка в беконе

25 июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 1750

Одно из любимых, считаю деликатесных блюд-картоха в беконе. Попробуйте-не пожалеете *пиво

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Грузинчики

05 фев 2016 | БлэкХолыч | Просмотров: 1724

В начале анекдот! -Мам, а что у нас сегодня на ужин? -Грузинское блюдо "жричёдали" ! Итак, Заводим пельменное тесто делаем фарш, добавляем в него соль, смесь перцев, мелко нашинкованный лук(репку и зелёный), базилик сушёный и конечно ж да-да...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, грузинчики

Хе из рыбы

24 янв 2016 | Vladich | Просмотров: 1718

Приветствую. Многие пробовали, а есть, кто еще бы хотел покушать или разнообразить свой рацион. Итак, Хе из рыбы. В принципе подойдет любая рыба. Подчеркну ЛЮБАЯ! Идеально, конечно, судак, но зачастую, за неимением оного, можно пользовать даже магаз...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, хе из рыбы

САЛО

01 фев 2016 | a.s.t. | Просмотров: 1715

Ингредиенты: На 1 кг требуется: Соль-1 стакан на 1 литр воды; Луковая шелуха- с 8-10 луковиц; Лавровый лист-8-10 штук; Перец горошком- небольшая горсть; Смесь перцев горошком-также небольшая горсть; Паприка-половина пакетика; Чеснок-10 зубков Перец кра...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, мясо, сало и 1 еще...

Щука фаршированная рисом и грибами

24 янв 2016 | Юрий Александрович | Просмотров: 1665

1 ловим щучку где-то 1,5 -2 кг 2 отрезаем голову и снимаем шкурку чулком, позвоночник отрезаем у основания хвоста. 3 отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. 4 отвариваем рис до полу готовности. 5 обжариваем лук, морковь и грибы. 6 смешиваем все ингр...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт рыба фаршированная

МАНТЫ-РЫБКА

01 фев 2016 | ТЕХНОДОК | Просмотров: 1663

Манты-рыбка Приятного аппетита!

Прочесть заметку →    1 комментарии    ****-    манты-рыбка, рецепты

А"ля гуляш,для гарнира.(не наоборот)

09 фев 2016 | Михалыч69 | Просмотров: 1622

Позвонила жена и попросила сделать какое-нибудь мясное блюдо к гарниру. Я конечно удивился, обычно бывает наоборот, но годы совместной жизни научили меня лояльности... Итак: Всё очень просто!!! Берем плошку, наливаем туда пару-тройку ложек растите...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, мясо, гуляш и 1 еще...

Мотыль.

24 дек 2021 | Атауа | Просмотров: 1612

Даю рецепт обеспечения себя мотылем. Едешь к месту, где добывают мотыль, покупаешь вместе с илом. Дома помещаешь в ванную при температуре помещения 6 градусов. И всю зиму со свежим мотылем! С презрением смотришь на магазинный мотыль. Это просто и прево...

Прочесть заметку →    5 комментарии    -----

Мясо по Сибирски

24 янв 2016 | Гость- | Просмотров: 1611

Здоровья всем, братья и сёстры! Начну с предыстории: неожиданно мы с Олей выиграли чего- то(!), и не просто "чего-то", а гриль- доску от самого Сибиряка! Решили испытать только сегодня (к стыду своему). Купили мясца свинского (хотя ни я, не Оля его не...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, мясо по сибирски

Свиная шея запеченая в фольге

22 янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1559

Ко мне в гости приехала семья и я решил их удивить. Немного поразмыслив решил сделать буженину, но с экспериментами и инновациями. Ингредиенты: Свиная шея 2,5кг Чеснок 2 головки аджика соевый соус соль специи - орегано, розмарин, базилик, перец че...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    свинина, рецепты, свиная шея и 2 еще...

Холодец

22 янв 2016 | Вячеслав @73 | Просмотров: 1538

Холодец (студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Сидел вчера дома делать нечего, мои кто где, кушать захотелось, а чего хочу сам не знаю. Вспомнил, что в ларьке стали ножками свиными торг...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепт, холодец

Уха

24 янв 2016 | DyadyaPasha | Просмотров: 1533

И так, считаю что необходимо поддержать тему ухи. Что-то незаслуженно мало ей уделено места в теме рецептов. А ведь это пожалуй, блюдо которое напрямую ассоциируется с рыбалкой, рыбацким костром, беседами, закатами и восходами... Да что там говорить-...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    уха, рецепт

Чебуреки

09 фев 2016 | Гризли | Просмотров: 1519

Люблю повеселиться особенно поесть....... :) Давно планировал заснять сей процесс, все ни как руки не доходили, и сегодня вспомнил в последний момент. Да простят меня эстеты кулинарии, но это так сказать мой вариант(ну как мой, отец делает так же :)),...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепты, мясо, чебуреки

Люля кебаб в домашних условиях

29 янв 2016 | Брежнев | Просмотров: 1485

В общем захотелось люля кебаб, но так как супруга у меня в положении и ей нельзя жареного мяса, пришлось готовить в духовке и получилось не хуже чем на мангале. Единственный недостаток это нет запаха дыма. Готовим мясо(я точно так же делаю для жарки на...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт люля, люля кебаб дома и 2 еще...

Манты классические

02 фев 2016 | Lelya | Просмотров: 1467

Баранина парная, курдюк были приобретены вчера…К мясу меня близко не подпустили))) наблюдала издалека… Судя по тому, что увидела: мясо было отделено от костей, мелко порублено и смешано черным перцем, солью и чесноком. В таком состоянии фарш был от...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, манты классические и 2 еще...

Паштет из Печени налима "Пальчики оближешь"

20 апр 2020 | Алексей Торопов | Просмотров: 1448

Всегда ценил вкусовые качества мяса налима, а печень мягко говоря не понимал… При том, что многократно слышал о ней много восторженных «гурманистических» слов. На всякий случай огорчу любителей растирать в готовую уху сырую печень налима или есть ее в...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    паштет из печени налима и 3 еще...

Экспромт

01 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 1442

Ранняя осень - пора овощей и ловли щуки.... Дабы разгрузить холодильник от того и от другого, в голове родился следующий рецепт... Овощи Зубастик солим + специи и в сторону пока.. Овощи слегка подтушила в сковороде на растительном масл...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, рыба\раки и 3 еще...




  1. Рецепты
  2. Политика Конфиденциальности
  3. Правила форума ·
↑