Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Категория

"Килька Алтайская"))) пряного посола!

14 мар 2018 | Lelya | Просмотров: 17441

УКЛЕЙКА!! Эту замечательную обитательницу нашей великой реки открыла для себя года два назад… Готовила жареную, вялила….. Просто супер, не ожидала! В эту зиму посчастливилось наловить ее в огромных количествах. Жареной поели, тазик засолила на вялен...

Прочесть заметку →    17 комментарии    *****    Уклейка, консервы, пресервы

Пирог с картохой и мясом

20 мар 2018 | RSV | Просмотров: 1992

вчерась пекли пирог с картохой и свининой - в листик выложили слой теста , на тесто слой картошки пошинкованной тонкими ломтиками , присыпали картоху немного приправой мясной бульон , на картоху слой свиного мяса с жирком так же порезаного тонкими ломт...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Торт блинный

22 фев 2018 | RSV | Просмотров: 1642

еще один рецепт ( делали первый раз ) напекли блинов - берется сгущенка , берется пищевой мак - слегка отвариваем ибо так он мягше - слили воду слегка пусть подсохнет от воды , берется варенье желательно кислое - смородина или крыжовник или подобное и...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Блины фаршированные ветчиной или колбасой

21 фев 2018 | RSV | Просмотров: 2003

часть вторая - напекли блинов , нарезали кубиками сыр , нарезали кубиками можно колбасу можно ветчину , смешать колбасу с сыром добавить немного майонеза и фаршируем блины - перед потреблением либо в микроволновку либо обжарить на сковородке чтобы сыр...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Блины с печенью

18 фев 2018 | RSV | Просмотров: 2357

вчерась решили сделать блинов ну и сделали у нас насчет пожрать не заржавеет нашинковали лука и морковки и это слегка обжарили , накрутил на мясорубке печени , добавили печеннь в пережарку и это все дожарили до кондиции - начинка готова . напекли блин...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****

Блинчики, фаршированные бананами фламбе

17 фев 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3557

Жена, насмотревшись кулинарных телепередач, решила - утречком, побаловать нас блинчиками. Да не простыми, а фаршированными сгоревшими бананами :D Точнее "бананами фламбе". (слово "фламбе" означает "сгорание") Ингредиенты: Мука Масло подсолнечное Мо...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    блины, сладкие блинчики и 2 еще...

Десерт

02 янв 2018 | Феникс | Просмотров: 2333

Это не цветы для дамы, но по утру с кофе подать не стыдно. Хотя я, честно говоря, не в курсе, когда и с чем этот десерт по этикету подавать положено Готовил поздно, мадам уже в ауте, десерт отстоялся до утра в холодильнике и был подан рано утром с...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Хлеб рыбака

30 дек 2017 | Феникс | Просмотров: 2581

Хлеб испечь дело не быстрое, но в течение вечера вполне реальное. Главное не суетиться и выдержать это действо первый раз, т.к. придется немного приспосабливаться под свои условия и возможности. Скажу только, что дело того стоит. Основа: Мука...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    хлеб изделия из теста

Налим

09 ноя 2017 | Lelya | Просмотров: 14392

Очень люблю эту рыбу, единственного пресноводного представителя тресковых.. И готовлю почти всегда так: Рыбу потрошу (икру и печень оставляем) и филерую. Продукты, которые понадобятся Далее соус... Прогреваем муку на сливочном масле (постоянно п...

Прочесть заметку →    17 комментарии    *****    налим, рыба в духовке

Сазан на моркови с потолка

12 ноя 2017 | Kunak | Просмотров: 3940

Очередные выходные, и всё сложилось так, что планов больших на день нет, а мысли тут как тут - приготовь что нибудь да приготовь что нибудь! Я долго не сопротивлялся и решил заняться сазанчиком, для разнообразия домашнего меню и время что бы в пустую...

Прочесть заметку →    13 комментарии    *****    Сазан сибирский, Сазан озёрный и 3 еще...

Суп рыбный в тайском стиле.

29 окт 2017 | Страдивари | Просмотров: 3257

Вот прямо сейчас приготовил и съел. Очень вкусно, очень быстро хотя и на любителя. Рецепт увидел на канале небезызвестного ютюб повара Анатолия Борща, так что рецепт копирайт. Анатолию спасибо. Суть. Берём рыбу. Автор советует благородную рыбы типа кр...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    Рыбный суп.

Котлеты из щуки.

28 окт 2017 | mosk12 | Просмотров: 2085

Всем привет! Попросили выложить данный рецепт в этом разделе. Рецепт : - Щука 1 кг. - Лук по вкусу(я добавил в совокупности 2 средние луковицы) - Чеснок 2 зубчика - Яйцо 1 шт. - Панировочные сухари 100 гр. - Сало грамм 150. - Соль и перец по вкусу. В...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    котлета, щука

Варенье из кабачков и апельсинов

23 сен 2017 | RSV | Просмотров: 2618

3.5 кг кабачков 1.2 кг апельсинов 1 кг сахару кабачки - апельсины накрутили на мясорубке высыпали в кастрюлю туда добавили сахар варить 30 - 40 минут ( пробовать на вкус готовность ) ( апельсины молоть с кожурой ) ( кабачки маленько отжали через сито -...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Пицца

22 июл 2017 | Гризли | Просмотров: 2488

Супруга решила побаловать сына с племяшкой вкусняшкой Ингредиенты: тесто слоеное без дрожжевое из Ашана, соленый огурец, перец болгарский, помидор, колбаса, яйцо, сыр, майонез... Приготовление: процесс заснял не сначала, но смысл понятен. Оттаиваем те...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Рецепт пиццы, домашняя пицца и 1 еще...

Тирамису родом из детства

01 май 2017 | toliks | Просмотров: 2144

с годик назад от делать нечего бродил я по кулинарным сайтам и думал чем бы себя порадовать :) и наткнулся значится я на рецепт тирамису аффтар старался и был не только рецепт а и некое описание истории итд. сейчас есть время написать но не нашел вдохн...

Прочесть заметку →    1 комментарии    -----

МАФФИНЫ

10 мар 2017 | Minya | Просмотров: 2771

Всем привет!Решил разнообразить вкусные мясные блюда сладким десертом, вкусным и в меру сладким!Итак,необходимые ингридиенты: Мука-3 ст. лож. Какао-порошок-2 ст. лож. Сахар-2,5 ст. лож. Разрыхлитель теста-1/4 ч. лож. Молоко-4 ст. лож. Яйцо-1 шт....

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Консервы

12 фев 2017 | Медвед | Просмотров: 3173

Друзья хочу поделится с вами рецептом приготовления консервы.Несколько дней тому назад я привёз с рыбалки неплохой улов плотвы и передал эстафету жене.Она немного подумав решила приготовить что нибудь новенькое и я не возражал,как позже выяснилось не з...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Рыбный пирог (рыбник)

20 ноя 2016 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 4204

Ингредиенты: 1. Филе щуки 2. Тесто 3. Картофель 4. Бараний курдючный жир 5. Масло - подсолнечное и сливочное 6. Лук репчатый 7. Соль, черный перец 8. Укроп Тесто, лучше делать самим, дома - как в данном случае. Кто не делает дома - можно купить его....

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    рецепт, рыбный пирог, рыбник

Домашний Макдональдс

14 окт 2016 | Lelya | Просмотров: 3231

Переехали вроде-бы удачно... Рынок, Лента, Магнит и куча Марий-Ра в шаговой доступности... Но МакДональдса нет! Пичалька)))))) Шутю я ..... МакДональдс при желании можно дома замутить!... Фарш домашний (хрюшка+говяжка)... Все остальное - как душа п...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****

Судак в "тулупчике"

23 сен 2016 | Золотая рыбка | Просмотров: 4853

Ингредиенты для рецепта : Филе рыбное (судак) - 600 г Тесто слоеное - 250 г Брынза - 150 г Желток яичный - 3 шт Укроп - 20 г Соль Перец черный (молотый) Подготовить все ингредиенты Разморозить готовое слоеное тесто и раскатать его, на посыпанном...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    судак рыба

Как сделать из щуки селедку!))

17 сен 2016 | Lelya | Просмотров: 47072

На днях сосед на причале угостил щукой и тут-же был допрошен с пристрастием по поводу рецепта приготовления...)))))))))))))) Мужа на утро отправила за щукой... Итак, щуку филируем, шкуру оставляем (убрать ее можно перед подачей на стол) далее...

Прочесть заметку →    16 комментарии    *****    соленая рыба, пресервы, щука

Роллы по русски.

14 авг 2016 | НАТАША | Просмотров: 3335

Отварить свеклу и яйца. Яйца порезать на половинки, вынув при этом желток. Потереть свеклу, смешать её с желтками и луком(лук помолоть в блендере) Уложить полученую массу в яйца Сельдь почистить, порезать на кусочки. Приятного аппетита господа!

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    Сельдь роллы по русски

Роллы

30 июл 2016 | Гризли | Просмотров: 3055

В общем с месяц назад загорелся я купить одну приблуду для изготовления роллов под названием Sushezi или в простонародье Суши-базука, причина банальна, супруга и доча очень их любят. Так как цена этого удовольствия порой зашкаливает, жаба весч такая, д...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    Роллы, суши, рецепты и 1 еще...

Заливной пирог с рыбой

30 июн 2016 | Lelya | Просмотров: 3256

Водичка в реке падает, скоро рыбка дуром ловиться будет, поэтому надо освобождать морозилку))) Итак - щука солим+ приправа Тесто: яйцо, кефир, немного майонеза, соль, сода, мука.. Пропорции не спрашивайте, сложно это для меня, завожу на глаз......

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    щука, пирог

Причальский ужин))

13 июн 2016 | Lelya | Просмотров: 3135

Выдумывать в жару сильно ничего не хотелось... В холодильнике был обнаружен кусок копченой грудинки, решили запечь картошечки... Все просто и очень вкусно! Делала тоже самое с соленым салом, получается не хуже!

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    картофель, на углях

Линь в сметане

30 май 2016 | ТЕХНОДОК | Просмотров: 12694

Линь сам по себе вкусная рыба, а в сметане так вообще - пальчики оближешь. Описание приготовления: Линь в сметане - очень нежное и вкусное блюдо. Его не стыдно приготовить даже на небольшой семейный праздник. Расскажу вам довольно простой рецепт приго...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****    линь, сметана

Пицца 15-ти минутка на сковороде...

21 фев 2016 | O'Postal | Просмотров: 2691

Всем доброго времени суток. Заехал на днях утром рано за коллегой. Глядь, а его ребетенок утром пиццу горячую ест. Я и спрашиваю мол и охота ли с духовкой с утра пораньше заморачиваться? На что его жена ответила, что делов то на мин на 15-20, пока ребе...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    Пицца, выпечка, быстро и 3 еще...

Приготовление щучей икры

17 фев 2016 | Суворов | Просмотров: 3481



Прочесть заметку →    13 комментарии    *****    икра, Щучья икра., brhf и 4 еще...

Карась со сметаной в духовке

03 мар 2016 | Alex82 | Просмотров: 1891

Сегодня с утра заловил 4 карасей, решил первый раз попробовать запечь в сметане. Рыбу чистим, потрошим, удаляем жабры, делаем надрезы чтобы не было мелких костей, солим перчим по вкусу Даем рыбе не много постоять, тем временем берем сметану, смешив...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 5 еще...

Форель малосольная

01 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 2303

Рецептом «угостил» года 4 назад Кем Андрей. С тех пор готовлю так и семгу и форель. Делаем тузлук (раствор воды и соли, чтоб яйцо всплывало). Режем рыбу, заливаем тузлуком на 45-60 мин, и всё, готово! Я, потом, выкладываю рыбу слоями, немного сбр...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 8 еще...




  1. Рецепты
  2. Политика Конфиденциальности
  3. Правила форума ·
↑