Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

График уровня воды

Источник прогноза погоды intellicast

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

УЖИН СЕГОДНЯ.

24 июл 2020 | КВИТКА | Просмотров: 1181

Судак и щука с картошкой в духовке. На лист немного налить масло подсолнечного, выложить рыбу, чуток посолить, смазать майонезом, перевернуть и сделать тоже самое. Нарезать картошку, крупно и в миске её посолить, поперчить и сдобрить майонезом, перемеш...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Греча по-карантински

08 июн 2020 | Сан Ваныч | Просмотров: 1009

Свинина - 700 гр Лук - 200 гр Греча - 300 гр Масло раст-е -100 мл Хмели-сунели - 2 чайных ложки Куркума молотая - 1 чайная ложка Вода - 1000 мл (зависит от посуды) Соль, перец - по вкусу. Режем лук, обжариваем до мягкости, добавляем в сковороду пор...

Прочесть заметку →    6 комментарии    ****-

Обзор тушенки от "Бурятмясопром"

06 апр 2020 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 877

Заморочился. Купил бурятскую тушенку. Точнее - "Бурятмясопром". Причём, все (которые были в наличии) варианты от этого производителя тушенка из оленины, говядины, конины и свинины. Цена немного отличается, от 130 (свинина) до 160 (оленина) руб. Из бара...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    тушенка, бурятмясопром и 1 еще...

Мясо в шубке

28 мар 2020 | КАН | Просмотров: 817

Периодически готовлю блюдо, которое знаю под названием "Мясо в шубке" Покупаю свиную корейку. Мясо не морожу! Отрезаю ломтики толщиной в палец (мм 15), отбиваю, солю, перчу (я использую смесь перцев "От Приправыча"), в пакет и в холодильник до завтра....

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Ужин сегодня

11 фев 2020 | КВИТКА | Просмотров: 3612

В разогретую духовку на тридцать минут.

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Барашек в рукаве с заострённой капустой

13 ноя 2019 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 1143

На днях, жена приготовила барашка в рукаве, с овощами. В этот раз, с прикольной "заострённой" капустой. Сразу поясню, что такое "острятина". Это красный жгучий перец перекрученный на мясорубке с чесноком (1кг перца (убрать зерна + 200гр зубков чеснок...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    рецепт, баранина и 2 еще...

Каурдак

30 июл 2019 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 1307

С друзьями, в Казахстане - готовим каурдак. Ингредиенты: Мякоть только что забитого и разделанного барашка. Кусочки с жирком. Сердце барашка. Печень барашка. Курдючный жир. Смесь перцев, два стручка зелёного острого перца, лавровый лист, соль, масло...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    каурдак, рецепт, баранина, мясо

Говядина с черносливом, маринованная в гранатовом соке, с кнедликами по-чешски

02 мар 2019 | Shard | Просмотров: 1213

Говядина с черносливом, маринованная в гранатовом соке, с кнедликами по-чешски. (Hovězí se slivkami marinované v šťávu z granátového jablka, s knedlíky v Češtině). Кнедлики у чехов и словаков такое же национальное блюдо, как у нас пельмени. Поскольку...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    Говядина маринованная, кнедлики

Закусь

13 фев 2019 | RSV | Просмотров: 2674

не знаю как это зовется - кабачек порезали ломтями , обжарили , замесил майонез с давленым чесноком ( чеснок по вкусу - я ложу побольше ) выложил в контейнер промазывая каждый слой майонезом

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Оладьи

13 фев 2019 | RSV | Просмотров: 1450

оладьи из кабачков - тертые на терке кабачки , пошинкованый соленый огурец , нашинкованая ветчина , сыр на терке , соль сахар не много , сырое яйцо , мука , майонез 2 ложки (можно пол стакана кефиру ) немного соды (можно пошинковать помидор но это на л...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Желудочки утиные

04 фев 2019 | Сан Ваныч | Просмотров: 1635

Готовится блюдо долго, но не особо хлопотно. Поверьте, оно того стоит ! - желудки утиные - упаковка (0,8 кг) - 4 больших луковицы - лаврушка (4 листика) - перец черный (10 горошин) - сушеный красный перец (1 стручок) - масло растительное - соль и спец...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****

Сумчатый говяжий биг-стейк с грибами по-австралийски

27 янв 2019 | Shard | Просмотров: 1390

Из скрижалей: "Мой мир устроен так: Я ловлю мамонта - жена его готовит". (Nik) ДядьКоля ДядьКоле посвящается! Выдался выходной, и решил я успокоить расшатанные нервы собственноручной готовкой. Давно готовил я это блюдо. Очень давно, лет 20 назад. А...

Прочесть заметку →    14 комментарии    *****    стейк, биг-стейк, по-австралийски и 2 еще...

Пельмени по Уральски

05 сен 2018 | Гризли | Просмотров: 1934

Наконец то дошли руки до пельменей по Уральски, как говориться не было бы счастья, да несчастье помогло, хотя какое это несчастье? :) Подруга жены в гости приехала, и надо же такому случиться, в собственный день рождения. В общем решили её удивить, сал...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    Рецепт пельменей и 2 еще...

БеляСушки

29 июн 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 1610

Сушки замачиваем в молоке. Хорошо перченый фарш укладываем внутрь сушек, сверху каплю майонеза и натертый сыр. 30 минут в духовке - беляСушки готовы ! Быстро, вкусно.

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Басма

30 май 2018 | stargon | Просмотров: 2045

Блюдо узбекской кухни Басма. Продукты: Сало,мясо (свинина и говядина),лук репчатый, морковь, кабачёк, баклажаны,перец болгарский, перец острый, чеснок, картофель, томаты, капуста, зелень петрушки, лук зелёный. Специи: кориандр,смесь перцев,приправа для...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****

Грудинка в фольге

25 апр 2018 | Феникс | Просмотров: 1837

К заводским колбасам стал относиться с недоверием, а на завтрак или просто для перекусона бутербродом под вкусный чай надо иметь что-нибудь положить на хлебушек... К рецепту пришел постепенно, процесс отлажен, "проколы" исключаются. Приобретенный кусок...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Горшочки с мясом, картофелем и грибами!

18 мар 2018 | Гризли | Просмотров: 1437

Очень люблю блюда национальной кухни, бывает заезжаю в узбечку на Папанку, есть у них там блюдо под названием "Горшочек с картофелем, курицей и грибами" Попробовал повторить дома, получилось, но заснять как то забыл. Вчера купили мякоть свинины - лопат...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    Горшочки, мясо в горшочках и 3 еще...

Гуляш по-сегедски

11 янв 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 1689

Попался в инете рецепт, не смог удержаться... «Гуляш был действительно вкуснее, чем накануне. Еще и потому, что мы ели его под звуки органа. Кан включил приемник, чтобы не дай Бог не пропустить соревнований по боксу. Пришлось прослушать и предшествую...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Самса

13 дек 2017 | Гризли | Просмотров: 1560

Решили с сыном побаловать себя :) Режем баранину, лук, добавляем соль, перец, специи, отставляем. Тесто делал по классическому узбекскому рецепту, снимать не стал, но вот видео по которому делал ну, а дальше дело техники, выкладываем фарш на раск...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    Самса, баранина, рецепт самсы и 2 еще...

И снова про Зайцев!

11 ноя 2017 | Лохматый | Просмотров: 1564

Пару лет назад был на Мостовом в гостях у Валеры из Завьялово. Окунь, по его мнению, не клевал и он уехал на снегоходе в камыши на берегу. Пока я учился зимней рыбалке, он с товарищем подстрелил нескольких зайцев. Одного из них он выдал мне перед отъез...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Бешбармак - это очень просто и вкусно

09 ноя 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 2666

Приветствуем вас любители вкусненького... *привет Сегодня я расскажу вам как легко и вкусно приготовить Бешбармак. А для начала расскажу вам, что это за "птица". :D Что такое бешбармак и его особенности По большому счету все рецепты бешбармака предста...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Бешбармак, мясо, лапша и 1 еще...

Лось и лечо - совместимы!

29 окт 2017 | Kunak | Просмотров: 1304

Когда собаке делать нечего она занимается.... все знают чем, а когда мужику делать нечего, у него в голове возникают идеи пробуждая в нём......- да чего только не пробуждая! К примеру вчера во мне пробудился вольный повар. Почему вольный, да потому что...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Лосятина в сковороде и 4 еще...

Бургеры дома

14 сен 2017 | Фармацефт | Просмотров: 1214

Итак правильные бургеры-Фармбургер :D Ингридиенты: говядина с жирком, бекон, булочки для бургеров(самим в лом было печь, хотя можно, вот в след.раз когда черные бургеры будем делать-испечем), лук репчатый обычный и красный, сыр плавленный для чизбурге...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****

Цыплята табака

09 авг 2017 | Фармацефт | Просмотров: 1499

Ингредиенты: петушки, перец черный горошком, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, лимон, чеснок, масло подсолнечное с добавлением оливкового, масло сливочное. Отрезал шейки, отделил все внутренности и на доску под пишевую пленку: Заче...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Бастурма из говядины

03 июл 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 3228

Приветствуем вас, любители вкусненького *привет Сегодня я расскажу о том, как легко приготовить Бастурму. Название Basturma носит вяленая говяжья вырезка. Блюдо получило широкое распространение в разных странах благодаря своему незабываемому вкусу и...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    говядина, закуски к пиву и 2 еще...

Мясные и куриные чипсы

27 июн 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 6382

Добрый день любители вкусненького. *привет Все любят погрызть что нибудь с пивком, вот и я не исключение. И эта закуска моя любимая и очень вкусная. Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом мясных чипсов. Говяжьи, свиные и куриные чипсы делаю...

Прочесть заметку →    11 комментарии    *****    мясные чипсы, говядина, курица и 2 еще...

Рубец с грибами в горшочках - Болгарская кухня

05 июн 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 2518

Приветствую вас любители вкусненького. :D Поделюсь с вами рецептом - такие рецепты называю "УМ ОТЪЕШЬ"!!!! Говяжий рубец – мясной субпродукт, получаемый из части желудков при разделке коровьих или бычьих туш. Рубец состоит большей частью из волокон г...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    рубец

Вчерашний шашлык или антиЗОЖ)

20 май 2017 | Mishanya | Просмотров: 2707

Осталось с вечера несколько палочек шашлыка.. варианты : 1) отдать собаке 2) разогреть в микроволновке.. 3)... короче это всё не айс.. делаем так. берем чугунок (хорошую кастрюльку), наливаем масла, разогреваем, вываливаем мясо, жарим.. чистим -режем...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Манты

01 апр 2017 | Фармацефт | Просмотров: 2227

МАНТЫ Три вида мяса, свинина(рубим, режем на мелкие кусочки): Баранина с жирком: Говядина(телятина): Добавляем много зелени и репчатого лука: Начинка готова: Делаем тесто: одно яйцо, 3/4 стакана воды, соль-все это размешать, добавить муки...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Рулька запеченная в духовке с картофелем

06 янв 2017 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3881

Ингредиенты: 1. Рулька 2. Картофель 3. Специи - соль,чеснок,перец черн. молотый,орегано (можно заменить другими травами-по желанию),душистый перец, лавровый лист,лук репчатый,майонез 4. Мёд 5. Горчица ___________________________________________________...

Прочесть заметку →    15 комментарии    *****    рулька, рецепт