Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Категория

Томаты вяленые

01 сен 2019 | melita | Просмотров: 13533

Здравствуйте, уважаемые форумчане и нетолько. Сегодня хочу вам рассказать о рецепте вяленых томатов. Для приготовления я брала томаты типа "сливка". Некрупные но и не мясистые. В рецептах на популярных ресурсах предлагают убирать семена и влагу, но есл...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****

Домлема (домлама, домляма)

24 янв 2016 | Ротан | Просмотров: 4967

В конце лета, традиционно делаю одно шикарное блюдо-ДОМЛЕМА!!! только из свежих овощей, выращенных на своей грядке, получается насыщенный вкус!!! Приступаем: 1 Обжариваю в казане свининку. На казан 12 литров оптимально 4 кг мяса. 2 Обжариваю. Затем лу...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, домлама, домлема, домляма

Кофе по вьетнамски

10 окт 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 4635

Нравится кофе этого бренда (у них есть несколько разных сортов). Это вьетнамский кофе. Из Вьетнама и привезли. Но можно и заказать, в интернетмагазе. А эта штука, для заваривания кофе. называется "Вьетнамский пресс-фильтр". Кофе по этому рецепту...

Прочесть заметку →    19 комментарии    *****    кофе, заваривать кофе и 4 еще...

Кабачок Хрустящий!!!

15 июл 2023 | Феникс | Просмотров: 3652

Прошлой осенью на огороде последней сочной зеленью радовала глаз петрушка, отросшая повторно после полного укоса. Срезал всю и по наитию засолил с кабачками под прессом всё остальное, что оставалось пригодным из пряных трав, и пр..Результат был настоль...

Прочесть заметку →    1 комментарии    ****-    соления

Отходы в доходы)))!

12 мар 2023 | Феникс | Просмотров: 3278

Восьмое Марта классный праздник! Но праздники имеют свойство заканчиваться, и после них остаются лепестки цветов, бутылки, пробки...и прочее, иногда весьма полезное в хозяйстве. На этот раз глаза зациклились на великолепных шкурках от манда...

Прочесть заметку →    2 комментарии    ****-

Закуска из баклажанов

19 авг 2017 | Ветер | Просмотров: 3147

Чесночок раздавить, смешать с майонезом и оставить настояться. Забалтываем кляр, посолим и обжарим баклажанчики. Режем помидорки и зелень. Баклажанчики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Мажем майонезом. Вкладываем зел...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****

Блинчики, фаршированные бананами фламбе

17 фев 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3103

Жена, насмотревшись кулинарных телепередач, решила - утречком, побаловать нас блинчиками. Да не простыми, а фаршированными сгоревшими бананами :D Точнее "бананами фламбе". (слово "фламбе" означает "сгорание") Ингредиенты: Мука Масло подсолнечное Мо...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    блины, сладкие блинчики и 2 еще...

Закуска "Домино"

01 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3099

Закуска лёгкая, к водке или самогону. Наша, домашняя разработка ))) Ингредиенты: Селёдка (в данном случае, домашнего посола) Хлеб Бородинский Лук репчатый Уксус 9% Майонез Для украшения (чуть чуть) горчица или кетчуп. Вначале, разделываем селёдку...

Прочесть заметку →    16 комментарии    *****    закуска, домино, закуска домино

Тимбал. Салат с тунцом и авокадо

14 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3023

Ингредиенты: Тунец консервированный Авокадо Помидор Петрушка Лимон Чеснок Соль Черный молотый перец Авокадо режется. Удаляем косточку, ложкой отделяем мякоть, от кожуры. Мякоть авокадо, давим и перемешиваем. Добавляем немного соли, чёрн...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    салат с авокадо, салат

Шнапс-гороховка

24 авг 2016 | bocman-22 | Просмотров: 2884

Всем привет! Начну тему напитков. Пользуюсь лет 20, не подводил не разу.Выкладываю рецепт , что и как. Изготовление напитка типа «Шнапс» -- «Гороховка» Рецепт : Во фляге молочной 32 л. Сахар -- 8 кг. , Дрожи – 200 гр. , Горох один стакан Залить тёпл...

Прочесть заметку →    0 комментарии    **---

ПИТИ

09 янв 2017 | Фармацефт | Просмотров: 2777

"Пришло" полбарашка :lol: Спасибо товарищу :) : В прошлом году помню замаялся я рубить этого барана топором :D , все таки нужно иметь навык рубки мяса :wink: Ладно хоть рубили с соседом в гараже-ошметки летят, кости в хлам дробятся... В этот раз реш...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

МАФФИНЫ

10 мар 2017 | Minya | Просмотров: 2690

Всем привет!Решил разнообразить вкусные мясные блюда сладким десертом, вкусным и в меру сладким!Итак,необходимые ингридиенты: Мука-3 ст. лож. Какао-порошок-2 ст. лож. Сахар-2,5 ст. лож. Разрыхлитель теста-1/4 ч. лож. Молоко-4 ст. лож. Яйцо-1 шт....

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Аджичка для настоящих мужчин

21 сен 2017 | schastlivaya | Просмотров: 2678

Делаю эту аджику не первый год, разлетается на ура. Даже такие гурманы, которые красный перец прям стручками вместо хлеба кушают, - оценили. Чувствуешь себя после неё, как огнедышаший дракон *кразя Вот собственно и всё предисловие. Рецепт прост до пре...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    аджика

Маринованные овощи с картофелем "Пай"

28 янв 2018 | Алексей Евгеньич | Просмотров: 2664

Итак, по просьбам трудящихся и страждущих, рецепт салата: "Маринованные овощи с картофелем "Пай". Сначало, мелкой соломкой режется морковка, свекла и капуста и маринуется около 30 минут следующим составом: соль, сахар, уксус столовый, перец черный...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    маринованная морковка и 5 еще...

Суп-гуляш по Тирольски

24 янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 2640

Люблю готовить вкусные и необычные блюда. Поделюсь одним из своих рецептов. Очень просто и ооооочень вкусно. Кто то предпочитает его как первое блюдо, мне нравится использовать как гуляш с гречкой . Тироль - провинция Австрии, одно из излюбленных мес...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепт, суп и 1 еще...

Вешенка маринованная

26 сен 2017 | schastlivaya | Просмотров: 2595

Обещала рецепт. Вот, читайте :) Берём фотоаппарат, отправляемся в лес, желательно в кленовые посадки. Берём мааааленький пакетик, мы же не за грибами, ну! Наслаждаемся осенней красотой, жёлтой листвой. Дышим, дышим полной грудью. Вспоминаем, что Но...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    грибы, вешенка

Варенье из кабачков и апельсинов

23 сен 2017 | RSV | Просмотров: 2542

3.5 кг кабачков 1.2 кг апельсинов 1 кг сахару кабачки - апельсины накрутили на мясорубке высыпали в кастрюлю туда добавили сахар варить 30 - 40 минут ( пробовать на вкус готовность ) ( апельсины молоть с кожурой ) ( кабачки маленько отжали через сито -...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Тещин язык

20 сен 2017 | RSV | Просмотров: 2509

вчерась делали салат в зиму Тещин язык ( назвал так не я ) 4 кг помидоры перекрутить на мясорубке 2 кг перца порезать по вдоль 2 кг баклажаны порезать по вдоль 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла 2 стакана воды 1 головка чеснока 4...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Я знаю, что делать...

12 сен 2016 | Феникс | Просмотров: 2459

Куда девать мелкую картошку после осенней копки? Да съесть её! в первую очередь, как самую вкусную! Моется легко и просто. загружаем в овощной мешок около ведра мелкой и самой мелкой картошки и энергичными движениями, перетряхивая мешок в корыте с водо...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****

Суп по-венгерски

10 дек 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2382

Увидел летом в "Маришке" , теперь :) раз в месяц готовлю, остренький. Готовится быстро, можно на рыбалке мутить. Обжариваем 200г фарша или мяса (на рыбалке - тушенки) с луком. Добавляем содержимое пакетика + 3 средние картофелины, порезанные соломкой,...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Овощи в духовке

13 июн 2020 | Гризли | Просмотров: 2331

Рецепт без слов и так всё понятно, супруга порадовала обалденно вкусным ужином

Прочесть заметку →    4 комментарии    ****-    ЗОЖ, Овощи в духовке и 1 еще...

Белый квас, или как это было на тамбовщине

15 май 2020 | DyadyaPasha | Просмотров: 2307

Раньше было так... На улице жарко. Отец говорит маме :" Пора готовить квас!". Начинаются обсуждения : где (у какой хозяйки- соседки) лучше попросить закваску. Потом банка с мутно-пенистым содержимым появлялась в холодильнике , дожидаясь выходных дней к...

Прочесть заметку →    4 комментарии    ****-    квас, белый квас

Десерт

02 янв 2018 | Феникс | Просмотров: 2250

Это не цветы для дамы, но по утру с кофе подать не стыдно. Хотя я, честно говоря, не в курсе, когда и с чем этот десерт по этикету подавать положено Готовил поздно, мадам уже в ауте, десерт отстоялся до утра в холодильнике и был подан рано утром с...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Салат

21 июн 2018 | RSV | Просмотров: 2162

берем перья чеснока , перья лука , листья горчицы , укроп . отвариваем несколько яиц . все это шинкуется и смешивается - заправляем майонезом - все готово

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Кабачки фаршированные

26 авг 2018 | Гризли | Просмотров: 2121

Люблю осень за её дары, не зря пахал на даче :). Очень люблю кабачки с начинкой, а так как супруге особо некогда, решил проявить инициативу и помочь, тем более, что мне это не сложно и в удовольствие. Правда спохватился уже фотографировать на стадии за...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    Рецепт кабачков и 1 еще...

Тирамису родом из детства

01 май 2017 | toliks | Просмотров: 2118

с годик назад от делать нечего бродил я по кулинарным сайтам и думал чем бы себя порадовать :) и наткнулся значится я на рецепт тирамису аффтар старался и был не только рецепт а и некое описание истории итд. сейчас есть время написать но не нашел вдохн...

Прочесть заметку →    1 комментарии    -----

Зеленый салатик

16 май 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 2031

Печень трески Яйцо вареное - 2шт Огурец 300 г Сельдерей - 2 стебля Укроп - 1/2 упаковки Печень трески осушить салфетками от масла, мелко порезать. Мелко порезать 2 яйца.Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Стебли сельдерея мелко нарезать. По...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****

Икра из зеленых помидор

23 сен 2017 | RSV | Просмотров: 1971

3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг лука 5 - 6 штук болгарского перца 1 стручок горького перца ( можно заменить приправой для моркови по корейски 1 столовая ложка ) все компоненты выше перечисленные перекрутить на мясорубке 500 грамм томат паста (...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Шурпа

24 янв 2016 | НЕМО | Просмотров: 1963

Блюдо интересное . Меня она манит свой простотой , первобытностью , ну и вкусом . Сегодня в ход пошла маралятина , но люблю и телятину . Варю ребра 3 часа , немного подсолив воду , на самом слабом огне , лишь бы еле кипело . Пену снимаю , излишнюю мутн...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, шурпа

Грибная икра

24 янв 2016 | Lelya | Просмотров: 1925

Рецептов грибной икры - масса, из опят я делаю так. Семье нравится, улетает на ура и как закуска, и как отдельное блюдо, и как начинка к пирожкам всяческим.. Опята тщательно мою и отвариваю в течении 10-15 минут в подсоленной воде: Морко...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, грибная икра, грибы




  1. Рецепты
  2. Политика Конфиденциальности
  3. Правила форума ·
↑