Последние отчеты о рыбалке
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
Новые объявления
-
Удилище фидерное ZEMEX IRON Medium FEEDER 12ft 90гр. от Сергей Юрьевич
Осталось времени - 5 Дней, 15 Часов -
Лодка Ривьера 340 ск Компакт с мотором Tohatsu 9.9 от Gubernatorov
Осталось времени - 8 Дней, 12 Часов
Рецепты
Бешбармак - это очень просто и вкусно
09 ноя 2017 |
Zlobnyi Ka
| Просмотров: 4262
Приветствуем вас любители вкусненького... *привет Сегодня я расскажу вам как легко и вкусно приготовить Бешбармак. А для начала расскажу вам, что это за "птица". :D Что такое бешбармак и его особенности По большому счету все рецепты бешбармака предста...
Прочесть заметку → 5 комментарии Бешбармак, мясо, лапша и 1 еще...
Лось и лечо - совместимы!
29 окт 2017 |
Kunak
| Просмотров: 2116
Когда собаке делать нечего она занимается.... все знают чем, а когда мужику делать нечего, у него в голове возникают идеи пробуждая в нём......- да чего только не пробуждая! К примеру вчера во мне пробудился вольный повар. Почему вольный, да потому что...
Прочесть заметку → 5 комментарии Лосятина в сковороде и 4 еще...
Варенье из кабачков и апельсинов
23 сен 2017 |
RSV
| Просмотров: 2551
3.5 кг кабачков 1.2 кг апельсинов 1 кг сахару кабачки - апельсины накрутили на мясорубке высыпали в кастрюлю туда добавили сахар варить 30 - 40 минут ( пробовать на вкус готовность ) ( апельсины молоть с кожурой ) ( кабачки маленько отжали через сито -...
Прочесть заметку → 7 комментарии
Бургеры дома
14 сен 2017 |
Фармацефт
| Просмотров: 1807
Итак правильные бургеры-Фармбургер :D Ингридиенты: говядина с жирком, бекон, булочки для бургеров(самим в лом было печь, хотя можно, вот в след.раз когда черные бургеры будем делать-испечем), лук репчатый обычный и красный, сыр плавленный для чизбурге...
Прочесть заметку → 1 комментарии
Цыплята табака
09 авг 2017 |
Фармацефт
| Просмотров: 2207
Ингредиенты: петушки, перец черный горошком, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, лимон, чеснок, масло подсолнечное с добавлением оливкового, масло сливочное. Отрезал шейки, отделил все внутренности и на доску под пишевую пленку: Заче...
Прочесть заметку → 2 комментарии
Бастурма из говядины
03 июл 2017 |
Zlobnyi Ka
| Просмотров: 4454
Приветствуем вас, любители вкусненького *привет Сегодня я расскажу о том, как легко приготовить Бастурму. Название Basturma носит вяленая говяжья вырезка. Блюдо получило широкое распространение в разных странах благодаря своему незабываемому вкусу и...
Прочесть заметку → 4 комментарии говядина, закуски к пиву и 2 еще...
Мясные и куриные чипсы
27 июн 2017 |
Zlobnyi Ka
| Просмотров: 8415
Добрый день любители вкусненького. *привет Все любят погрызть что нибудь с пивком, вот и я не исключение. И эта закуска моя любимая и очень вкусная. Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом мясных чипсов. Говяжьи, свиные и куриные чипсы делаю...
Прочесть заметку → 11 комментарии мясные чипсы, говядина, курица и 2 еще...
Рубец с грибами в горшочках - Болгарская кухня
05 июн 2017 |
Zlobnyi Ka
| Просмотров: 4584
Приветствую вас любители вкусненького. :D Поделюсь с вами рецептом - такие рецепты называю "УМ ОТЪЕШЬ"!!!! Говяжий рубец – мясной субпродукт, получаемый из части желудков при разделке коровьих или бычьих туш. Рубец состоит большей частью из волокон г...
Прочесть заметку → 5 комментарии рубец
Вчерашний шашлык или антиЗОЖ)
20 май 2017 |
Mishanya
| Просмотров: 3909
Осталось с вечера несколько палочек шашлыка.. варианты : 1) отдать собаке 2) разогреть в микроволновке.. 3)... короче это всё не айс.. делаем так. берем чугунок (хорошую кастрюльку), наливаем масла, разогреваем, вываливаем мясо, жарим.. чистим -режем...
Прочесть заметку → 7 комментарии
Тирамису родом из детства
01 май 2017 |
toliks
| Просмотров: 2125
с годик назад от делать нечего бродил я по кулинарным сайтам и думал чем бы себя порадовать :) и наткнулся значится я на рецепт тирамису аффтар старался и был не только рецепт а и некое описание истории итд. сейчас есть время написать но не нашел вдохн...
Прочесть заметку → 1 комментарии
Манты
01 апр 2017 |
Фармацефт
| Просмотров: 3027
МАНТЫ Три вида мяса, свинина(рубим, режем на мелкие кусочки): Баранина с жирком: Говядина(телятина): Добавляем много зелени и репчатого лука: Начинка готова: Делаем тесто: одно яйцо, 3/4 стакана воды, соль-все это размешать, добавить муки...
Прочесть заметку → 6 комментарии
МАФФИНЫ
10 мар 2017 |
Minya
| Просмотров: 2710
Всем привет!Решил разнообразить вкусные мясные блюда сладким десертом, вкусным и в меру сладким!Итак,необходимые ингридиенты: Мука-3 ст. лож. Какао-порошок-2 ст. лож. Сахар-2,5 ст. лож. Разрыхлитель теста-1/4 ч. лож. Молоко-4 ст. лож. Яйцо-1 шт....
Прочесть заметку → 5 комментарии
Прогиб на Восьмое марта
08 мар 2017 |
Ротан
| Просмотров: 3755
Сегодня моя женская часть семьи решила меня поэксплуатировать вплотную!!! - Принеси! - Подай! - Накорми!.... И тому подобное...)))) Накорми... Вспоминаю проверенный рецепт. Быстро, оригинально, красиво, празднично и вкусно конечно! 1) Беру курицу поб...
Прочесть заметку → 10 комментарии
Рулька запеченная в духовке с картофелем
06 янв 2017 |
Nik(дядьКоля)
| Просмотров: 5064
Ингредиенты: 1. Рулька 2. Картофель 3. Специи - соль,чеснок,перец черн. молотый,орегано (можно заменить другими травами-по желанию),душистый перец, лавровый лист,лук репчатый,майонез 4. Мёд 5. Горчица ___________________________________________________...
Прочесть заметку → 15 комментарии рулька, рецепт
Кашка.....
01 дек 2016 |
senik
| Просмотров: 2758
Собственно Всем здравия. Итак содержимое: Мясо 0.5кг.,рис 1.5 стакана, луковица 2 шт, морковь 1 шт, кари 0.5 чайной ложки, соевй соус 3 ч.ложки.соль, специи по вкусу. 0.8л воды 3 зубца чеснока. Обжариваем лучек до прозрачности. Добавляем мор...
Прочесть заметку → 9 комментарии Каша.
Горшочки
24 окт 2016 |
Alekсей
| Просмотров: 2544
Всем привет! В субботу супруга попросила приготовить борщ. Но, блин, борщ это же так долго.... Еще и снасти зимние перебрать и приготовить надо. Поэтому решил что борщ в субботу не вкусно :) , а вот горшочки....быстро и вкусно. И не надо что то пережар...
Прочесть заметку → 6 комментарии
Дикая утка с корочкой в духовке.
09 окт 2016 |
Kunak
| Просмотров: 3106
Эти выходные решено было провести дома, от охоты! Дома, так дома! Но руки то чешутся, мозг шевелится! И надумал я запечь в духовке целиком дикую утку, блага запасы не кончились, да и не пробовал ещё такое с дичью! Решил, сильно мудрить с ингредиентами...
Прочесть заметку → 1 комментарии дикая утка, дикая утка в духовке и 5 еще...
Колбасы, колбаски в домашних условиях часть 2
22 сен 2016 |
Фармацефт
| Просмотров: 2426
Итак на Краковскую(ну скажем так условно Краковская :lol: ) фарш из баранины, свинины постной и грудинки примерно в равных пропорциях: Говядина кусочками(примерно 15%): И сало с чесноком кусочками примерно 15% Нитритную соль из расчета 15гр. на...
Прочесть заметку → 1 комментарии
Колбасы, колбаски в домашних условиях часть 1
21 сен 2016 |
Фармацефт
| Просмотров: 4462
Решил освоить изготовление колбас , колбасок, купат и пр. в домашних условиях... Первый "блин" оказался вааще не "комом" :D Начал с Украинской жареной, колбасок с Прованскими травами, Франкфуртские... Давно хотел сам колбаски делать, но как то черева...
Прочесть заметку → 4 комментарии
Дичь!
07 сен 2016 |
Lelya
| Просмотров: 3462
Друзья-охотники презентовали птичку.Решила запечь ее в духовке. Промыла, и засыпала вот этим плюс немного соевого соуса. Убрала уточку в сторону и пока она маринуется, занялась вот этими дарами природы)) С грибами покончено возвраща...
Прочесть заметку → 10 комментарии утка дикая, дичь, утка с яблоками и 1 еще...
Шнапс-гороховка
24 авг 2016 |
bocman-22
| Просмотров: 2890
Всем привет! Начну тему напитков. Пользуюсь лет 20, не подводил не разу.Выкладываю рецепт , что и как. Изготовление напитка типа «Шнапс» -- «Гороховка» Рецепт : Во фляге молочной 32 л. Сахар -- 8 кг. , Дрожи – 200 гр. , Горох один стакан Залить тёпл...
Прочесть заметку → 0 комментарии
Баранья лопатка запеченная.
26 июн 2016 |
Lelya
| Просмотров: 2501
Увидела на днях в магазине новинку от "KAMIS" и решила протестировать на барашке... Засыпала содержимым из пакетика + соль, чуть позже - соевый соус и немного оливкового масла и на сутки в холодильник.... Далее все просто: чесночок в мясо,...
Прочесть заметку → 4 комментарии баранина, запеченное мясо и 1 еще...
Карпаччо из говядины
25 июн 2016 |
Фармацефт
| Просмотров: 2193
Карпаччо как в ресторане, да неееее лучше чем в ресторане :D Про рецепт. В принципе все просто. Первое-желательно прикупить парную телячью вырезку. Самый тонкий край отрезаем, самый толстый тоже отрезаем(на стейки). Снимаем пленку с...
Прочесть заметку → 1 комментарии
Супчик аля том ян
25 июн 2016 |
Фармацефт
| Просмотров: 2991
Как то пару раз с доставкой в числе прочего заказывали супчики Том ян, Том ткха...если не путаю, хрен выговоришь :lol: Ни че такие супчики понравились.... Ну и решили, а чем мы хуже и вот наш ответ узкоглазым(прошу не обижаться таковым :-D ) Ингреди...
Прочесть заметку → 5 комментарии
Засолка огурцов и грибов
25 июн 2016 |
Фармацефт
| Просмотров: 2347
Как и советовали "дубари" после обработки бочки всю внутреннюю поверхность натерли чесноком, на дно листья хрена...потом еще созвездия укропа, немного хрена, листья смородины, чеснок, веточка вишни...сверху марля потом семена горчицы и гнет......
Прочесть заметку → 7 комментарии
Картошка в беконе
25 июн 2016 |
Фармацефт
| Просмотров: 1745
Одно из любимых, считаю деликатесных блюд-картоха в беконе. Попробуйте-не пожалеете *пиво
Прочесть заметку → 1 комментарии
Колбаса домашня от Злобного
25 апр 2016 |
Zlobnyi Ka
| Просмотров: 2842
Приветствуем вас, любители вкусненького. Сегодня я познакомлю вас с легким рецептом изготовления домашней колбасы. Очень вкусная и сочная, с обалденным запахом. Нам понадобится: сало свиное 350 гр. свиная шея 2,5 кг свиная вырезка 1 кг говяжья вырезк...
Прочесть заметку → 4 комментарии рецепт, рецепт домашней колбасы и 3 еще...
Джигар
22 апр 2016 |
Феникс
| Просмотров: 3107
"Джигар" по русски... Патамушто печень говяжья, а не баранья, и жирок не курдючный, а сало свиное. И только специи правильные, от дружественных узбеков с базара, набор именно для шашлыка из печени! Даже такое "не правильное" блюдо вне конкуренции по пи...
Прочесть заметку → 7 комментарии джигар, мясо на огне и 5 еще...
Рулька в духовке
10 фев 2016 |
DSA
| Просмотров: 1943
Не то чтобы я любил готовить, но иногда бывает вдохновение, особенно с мясом ))) Решил замутить рульку в духовке, прикупил оную с утра вскипятил рассол, соли по круче, лаврушка, перец душистый горошек, специи по вкусу. даем ему остыть и маринуе...
Прочесть заметку → 1 комментарии рецепты, мясо, мясо в духовке и 1 еще...
Мясо в духовке
10 фев 2016 |
DSA
| Просмотров: 2225
Вчера уже вечером решил, а ну его это здоровое питание :D Достал кусок телятины и решил, а не зажарить ли его в духовке, почистил морковку, чеснок. режем морковь по вдоль шпигуем ею мясо готовим маринад, чеснок, смесь специй из мельнички, п...
Прочесть заметку → 4 комментарии рецепты, мясо, мясо в духовке и 4 еще...