Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Аджичка для настоящих мужчин

21 сен 2017 | schastlivaya | Просмотров: 3464

Делаю эту аджику не первый год, разлетается на ура. Даже такие гурманы, которые красный перец прям стручками вместо хлеба кушают, - оценили. Чувствуешь себя после неё, как огнедышаший дракон *кразя Вот собственно и всё предисловие. Рецепт прост до пре...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    аджика

Грудинка в фольге

25 апр 2018 | Феникс | Просмотров: 3407

К заводским колбасам стал относиться с недоверием, а на завтрак или просто для перекусона бутербродом под вкусный чай надо иметь что-нибудь положить на хлебушек... К рецепту пришел постепенно, процесс отлажен, "проколы" исключаются. Приобретенный кусок...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Роллы по русски.

14 авг 2016 | НАТАША | Просмотров: 3403

Отварить свеклу и яйца. Яйца порезать на половинки, вынув при этом желток. Потереть свеклу, смешать её с желтками и луком(лук помолоть в блендере) Уложить полученую массу в яйца Сельдь почистить, порезать на кусочки. Приятного аппетита господа!

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    Сельдь роллы по русски

Суп рыбный в тайском стиле.

29 окт 2017 | Страдивари | Просмотров: 3389

Вот прямо сейчас приготовил и съел. Очень вкусно, очень быстро хотя и на любителя. Рецепт увидел на канале небезызвестного ютюб повара Анатолия Борща, так что рецепт копирайт. Анатолию спасибо. Суть. Берём рыбу. Автор советует благородную рыбы типа кр...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    Рыбный суп.

УЖИН СЕГОДНЯ.

24 июл 2020 | КВИТКА | Просмотров: 3374

Судак и щука с картошкой в духовке. На лист немного налить масло подсолнечного, выложить рыбу, чуток посолить, смазать майонезом, перевернуть и сделать тоже самое. Нарезать картошку, крупно и в миске её посолить, поперчить и сдобрить майонезом, перемеш...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Джигар

22 апр 2016 | Феникс | Просмотров: 3371

"Джигар" по русски... Патамушто печень говяжья, а не баранья, и жирок не курдючный, а сало свиное. И только специи правильные, от дружественных узбеков с базара, набор именно для шашлыка из печени! Даже такое "не правильное" блюдо вне конкуренции по пи...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    джигар, мясо на огне и 5 еще...

Запеканка из кабачка

19 сен 2018 | Ветер | Просмотров: 3350

Кабачок трем на крупной тёрке и отправляем к маслицу на разогретую сковородку. Обжариваем 5-7 минут. Взбиваем яйца (4-5шт). Добавляем сыр и нарезаные помидорки. Я убираю кожицу с помидоров. Солим, перчим. Заливаем кабачки. Накрываем крышкой....

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Суп по-венгерски

10 дек 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 3342

Увидел летом в "Маришке" , теперь :) раз в месяц готовлю, остренький. Готовится быстро, можно на рыбалке мутить. Обжариваем 200г фарша или мяса (на рыбалке - тушенки) с луком. Добавляем содержимое пакетика + 3 средние картофелины, порезанные соломкой,...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Манты

01 апр 2017 | Фармацефт | Просмотров: 3327

МАНТЫ Три вида мяса, свинина(рубим, режем на мелкие кусочки): Баранина с жирком: Говядина(телятина): Добавляем много зелени и репчатого лука: Начинка готова: Делаем тесто: одно яйцо, 3/4 стакана воды, соль-все это размешать, добавить муки...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Уха по Калачевски

22 янв 2016 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 3275

По многочисленным заявкам - раскрываю рецепт самого вкусного блюда из рыбы. Бабушка Андрея Калачева называла это блюдо - макуха. Моя говорила - уха. Мы говорим - "Рыба по калачевски" ))) Ингридиенты: - рыба. Лучше - некрупная молодая щука, судак. Сов...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, рыба по калачевски и 2 еще...

Консервы

12 фев 2017 | Медвед | Просмотров: 3254

Друзья хочу поделится с вами рецептом приготовления консервы.Несколько дней тому назад я привёз с рыбалки неплохой улов плотвы и передал эстафету жене.Она немного подумав решила приготовить что нибудь новенькое и я не возражал,как позже выяснилось не з...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****

Салат

21 июн 2018 | RSV | Просмотров: 3205

берем перья чеснока , перья лука , листья горчицы , укроп . отвариваем несколько яиц . все это шинкуется и смешивается - заправляем майонезом - все готово

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Дикая утка с корочкой в духовке.

09 окт 2016 | Kunak | Просмотров: 3204

Эти выходные решено было провести дома, от охоты! Дома, так дома! Но руки то чешутся, мозг шевелится! И надумал я запечь в духовке целиком дикую утку, блага запасы не кончились, да и не пробовал ещё такое с дичью! Решил, сильно мудрить с ингредиентами...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    дикая утка, дикая утка в духовке и 5 еще...

Супчик аля том ян

25 июн 2016 | Фармацефт | Просмотров: 3201

Как то пару раз с доставкой в числе прочего заказывали супчики Том ян, Том ткха...если не путаю, хрен выговоришь :lol: Ни че такие супчики понравились.... Ну и решили, а чем мы хуже и вот наш ответ узкоглазым(прошу не обижаться таковым :-D ) Ингреди...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****

Самса

13 дек 2017 | Гризли | Просмотров: 3144

Решили с сыном побаловать себя :) Режем баранину, лук, добавляем соль, перец, специи, отставляем. Тесто делал по классическому узбекскому рецепту, снимать не стал, но вот видео по которому делал ну, а дальше дело техники, выкладываем фарш на раск...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    Самса, баранина, рецепт самсы и 2 еще...

Роллы

30 июл 2016 | Гризли | Просмотров: 3113

В общем с месяц назад загорелся я купить одну приблуду для изготовления роллов под названием Sushezi или в простонародье Суши-базука, причина банальна, супруга и доча очень их любят. Так как цена этого удовольствия порой зашкаливает, жаба весч такая, д...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    Роллы, суши, рецепты и 1 еще...

Красная рыба на решетке гриль в соевом маринаде

24 янв 2016 | VVS | Просмотров: 3043

Хочу поделиться рецептом приготовления красной рыбы на решетке, 2 года назад решил приготовить на свой день рождения, всем очень понравилось. На днях приготовили снова. Купил кету на 2,9 кг., для стейков самый размер. Рыбу покупаю в ДИАФ, качест...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, рыба гриль и 2 еще...

Вешенка маринованная

26 сен 2017 | schastlivaya | Просмотров: 3043

Обещала рецепт. Вот, читайте :) Берём фотоаппарат, отправляемся в лес, желательно в кленовые посадки. Берём мааааленький пакетик, мы же не за грибами, ну! Наслаждаемся осенней красотой, жёлтой листвой. Дышим, дышим полной грудью. Вспоминаем, что Но...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    грибы, вешенка

Зеленый салатик

16 май 2018 | Сан Ваныч | Просмотров: 3022

Печень трески Яйцо вареное - 2шт Огурец 300 г Сельдерей - 2 стебля Укроп - 1/2 упаковки Печень трески осушить салфетками от масла, мелко порезать. Мелко порезать 2 яйца.Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Стебли сельдерея мелко нарезать. По...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****

Заливной судак или "какая гадость эта ваша заливная рыба"(с)

09 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 3000

На днях посмотрела всем известный фильм ну и решила попробовать, а такая ли на самом деле гадость?))) Два судака. Разделываем на филе. Головы, хребты, хвосты и плавники не выбрасываем.. Варим бульон: сначала отварила филе мин 10-15 с...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    рецепты, рыба/раки, заливное и 2 еще...

ПИТИ

09 янв 2017 | Фармацефт | Просмотров: 2997

"Пришло" полбарашка :lol: Спасибо товарищу :) : В прошлом году помню замаялся я рубить этого барана топором :D , все таки нужно иметь навык рубки мяса :wink: Ладно хоть рубили с соседом в гараже-ошметки летят, кости в хлам дробятся... В этот раз реш...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Шнапс-гороховка

24 авг 2016 | bocman-22 | Просмотров: 2973

Всем привет! Начну тему напитков. Пользуюсь лет 20, не подводил не разу.Выкладываю рецепт , что и как. Изготовление напитка типа «Шнапс» -- «Гороховка» Рецепт : Во фляге молочной 32 л. Сахар -- 8 кг. , Дрожи – 200 гр. , Горох один стакан Залить тёпл...

Прочесть заметку →    0 комментарии    **---

Греча по-карантински

08 июн 2020 | Сан Ваныч | Просмотров: 2956

Свинина - 700 гр Лук - 200 гр Греча - 300 гр Масло раст-е -100 мл Хмели-сунели - 2 чайных ложки Куркума молотая - 1 чайная ложка Вода - 1000 мл (зависит от посуды) Соль, перец - по вкусу. Режем лук, обжариваем до мягкости, добавляем в сковороду пор...

Прочесть заметку →    6 комментарии    ****-

Колбаса домашня от Злобного

25 апр 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 2955

Приветствуем вас, любители вкусненького. Сегодня я познакомлю вас с легким рецептом изготовления домашней колбасы. Очень вкусная и сочная, с обалденным запахом. Нам понадобится: сало свиное 350 гр. свиная шея 2,5 кг свиная вырезка 1 кг говяжья вырезк...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    рецепт, рецепт домашней колбасы и 3 еще...

Горшочки с мясом, картофелем и грибами!

18 мар 2018 | Гризли | Просмотров: 2954

Очень люблю блюда национальной кухни, бывает заезжаю в узбечку на Папанку, есть у них там блюдо под названием "Горшочек с картофелем, курицей и грибами" Попробовал повторить дома, получилось, но заснять как то забыл. Вчера купили мякоть свинины - лопат...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    Горшочки, мясо в горшочках и 3 еще...

Щука по Калачевски

22 янв 2016 | Kunak | Просмотров: 2935

Без описания процесса. Всё видно на подробных фото. И действительно вкусно и быстро! Спасибо Андрею Калачеву за не хитрый рецепт.

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепт, рыба по калачевски и 3 еще...

Омега3

16 дек 2020 | Феникс | Просмотров: 2933

Всем привет и приятного аппетита! Салат из кальмаров, потому как именно кальмаров в этом салате по весу больше, чем вареных яиц и печени трески. Майонез и горчицу разную в расчет не беру, т.к. это дело вкуса. Вот почти всё и рассказал, остались...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Утка или Гусь с яблоками и черносливом

22 янв 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 2925

Здравствуйте мои дорогие любители вкусненького. 7 числа на ужин приготовил нашу любимую Новогоднюю или Рождественскую утку с яблоками. Почему любимую, да потому что это безумно вкусно, мы все её очень любим и ни один Новогодний праздник не проходит бе...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    рецепт, птица, гусь с черносливом и 1 еще...

Маринованные овощи с картофелем "Пай"

28 янв 2018 | Алексей Евгеньич | Просмотров: 2903

Итак, по просьбам трудящихся и страждущих, рецепт салата: "Маринованные овощи с картофелем "Пай". Сначало, мелкой соломкой режется морковка, свекла и капуста и маринуется около 30 минут следующим составом: соль, сахар, уксус столовый, перец черный...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    маринованная морковка и 5 еще...

МАФФИНЫ

10 мар 2017 | Minya | Просмотров: 2890

Всем привет!Решил разнообразить вкусные мясные блюда сладким десертом, вкусным и в меру сладким!Итак,необходимые ингридиенты: Мука-3 ст. лож. Какао-порошок-2 ст. лож. Сахар-2,5 ст. лож. Разрыхлитель теста-1/4 ч. лож. Молоко-4 ст. лож. Яйцо-1 шт....

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****