Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Блинчики, фаршированные бананами фламбе

17 фев 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 5382

Жена, насмотревшись кулинарных телепередач, решила - утречком, побаловать нас блинчиками. Да не простыми, а фаршированными сгоревшими бананами :D Точнее "бананами фламбе". (слово "фламбе" означает "сгорание") Ингредиенты: Мука Масло подсолнечное Мо...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    блины, сладкие блинчики и 2 еще...

Кабачок Хрустящий!!!

15 июл 2023 | Феникс | Просмотров: 5304

Прошлой осенью на огороде последней сочной зеленью радовала глаз петрушка, отросшая повторно после полного укоса. Срезал всю и по наитию засолил с кабачками под прессом всё остальное, что оставалось пригодным из пряных трав, и пр..Результат был настоль...

Прочесть заметку →    1 комментарии    ****-    соления

Рубец с грибами в горшочках - Болгарская кухня

05 июн 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 5284

Приветствую вас любители вкусненького. :D Поделюсь с вами рецептом - такие рецепты называю "УМ ОТЪЕШЬ"!!!! Говяжий рубец – мясной субпродукт, получаемый из части желудков при разделке коровьих или бычьих туш. Рубец состоит большей частью из волокон г...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    рубец

Домлема (домлама, домляма)

24 янв 2016 | Ротан | Просмотров: 5227

В конце лета, традиционно делаю одно шикарное блюдо-ДОМЛЕМА!!! только из свежих овощей, выращенных на своей грядке, получается насыщенный вкус!!! Приступаем: 1 Обжариваю в казане свининку. На казан 12 литров оптимально 4 кг мяса. 2 Обжариваю. Затем лу...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, домлама, домлема, домляма

Тимбал. Салат с тунцом и авокадо

14 апр 2018 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 5144

Ингредиенты: Тунец консервированный Авокадо Помидор Петрушка Лимон Чеснок Соль Черный молотый перец Авокадо режется. Удаляем косточку, ложкой отделяем мякоть, от кожуры. Мякоть авокадо, давим и перемешиваем. Добавляем немного соли, чёрн...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    салат с авокадо, салат

Утка горячего копчения ( Федя, - "Дичь!!"))))

05 сен 2017 | Lelya | Просмотров: 4963

Друзья охотники радуют трофеями! Все готовила из дикой утки, но коптить ни разу не пробовала.... "- а почему бы и нет?.." Итак: Утка потрошенная, промытая... Солю и натираю специями и немного растительным маслом (какими не спрашивайте, не вспомню... в...

Прочесть заметку →    11 комментарии    *****    утка, дичь, копчености

Бешбармак - это очень просто и вкусно

09 ноя 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 4936

Приветствуем вас любители вкусненького... *привет Сегодня я расскажу вам как легко и вкусно приготовить Бешбармак. А для начала расскажу вам, что это за "птица". :D Что такое бешбармак и его особенности По большому счету все рецепты бешбармака предста...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    Бешбармак, мясо, лапша и 1 еще...

Дичь!

07 сен 2016 | Lelya | Просмотров: 4920

Друзья-охотники презентовали птичку.Решила запечь ее в духовке. Промыла, и засыпала вот этим плюс немного соевого соуса. Убрала уточку в сторону и пока она маринуется, занялась вот этими дарами природы)) С грибами покончено возвраща...

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    утка дикая, дичь, утка с яблоками и 1 еще...

Бастурма из говядины

03 июл 2017 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 4762

Приветствуем вас, любители вкусненького *привет Сегодня я расскажу о том, как легко приготовить Бастурму. Название Basturma носит вяленая говяжья вырезка. Блюдо получило широкое распространение в разных странах благодаря своему незабываемому вкусу и...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    говядина, закуски к пиву и 2 еще...

Солянка из щучьих голов

03 авг 2017 | samec | Просмотров: 4735

Приготовил я на днях селедку из щуки, получилось очень вкусно. И остался у меня, после приготовления, целый тазик, как говорится, сисек писек да хвостов :D Не выбрасывать же, а ухи уже наелись. Решил я, что сделаю из них, что-нибудь, эдакое. Итак, друг...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****    щука, щучьи головы, солянка

Колбасы, колбаски в домашних условиях часть 1

21 сен 2016 | Фармацефт | Просмотров: 4726

Решил освоить изготовление колбас , колбасок, купат и пр. в домашних условиях... Первый "блин" оказался вааще не "комом" :D Начал с Украинской жареной, колбасок с Прованскими травами, Франкфуртские... Давно хотел сам колбаски делать, но как то черева...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****

Рыбный пирог (рыбник)

20 ноя 2016 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 4422

Ингредиенты: 1. Филе щуки 2. Тесто 3. Картофель 4. Бараний курдючный жир 5. Масло - подсолнечное и сливочное 6. Лук репчатый 7. Соль, черный перец 8. Укроп Тесто, лучше делать самим, дома - как в данном случае. Кто не делает дома - можно купить его....

Прочесть заметку →    10 комментарии    *****    рецепт, рыбный пирог, рыбник

Вчерашний шашлык или антиЗОЖ)

20 май 2017 | Mishanya | Просмотров: 4414

Осталось с вечера несколько палочек шашлыка.. варианты : 1) отдать собаке 2) разогреть в микроволновке.. 3)... короче это всё не айс.. делаем так. берем чугунок (хорошую кастрюльку), наливаем масла, разогреваем, вываливаем мясо, жарим.. чистим -режем...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Монгольский хариус

22 апр 2016 | Золотая рыбка | Просмотров: 4245

Для рецепта понадобится: - рыба - лук репчатый - лук зеленый - соль - перец - петрушка - укроп Рыбу моем, чистим, потрошим. Солим, перчим внутри и снаружи и начиняем зеленым лучком и зеленью Противень застилаем фольгой, смазываем растител...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    хариус, рецепт хариус и 6 еще...

Лещ причальский))

24 апр 2016 | Lelya | Просмотров: 4229

Как всегда, выходные на причале... Собственно рецепт такой-же, как в теме "Похороны сазана", только "хоронить" сегодня решили Лещей..))) Начинается всё с ямки, опускаем кирпичики туда и накладываем дрова пес все время отбирал у нас деревяшки и у...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Беляши

09 фев 2016 | Гризли | Просмотров: 4213

Каждый мужчина любит вкусно поесть, а если он это делает своими руками то это в двойне вкуснее, думаю у каждого есть свой рецепт этого блюда, вот мой: Тесто: делаю в хлебопечке, вода-385мл, мука-600гр, соль-1,5 чл, сахар- 4чл, дрожжи Саф Момент-1,5 ч...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепты, мясо, беляши

Обзор тушенки от "Бурятмясопром"

06 апр 2020 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 4113

Заморочился. Купил бурятскую тушенку. Точнее - "Бурятмясопром". Причём, все (которые были в наличии) варианты от этого производителя тушенка из оленины, говядины, конины и свинины. Цена немного отличается, от 130 (свинина) до 160 (оленина) руб. Из бара...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    тушенка, бурятмясопром и 1 еще...

Закусь

13 фев 2019 | RSV | Просмотров: 4087

не знаю как это зовется - кабачек порезали ломтями , обжарили , замесил майонез с давленым чесноком ( чеснок по вкусу - я ложу побольше ) выложил в контейнер промазывая каждый слой майонезом

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

Пельмени по Уральски

05 сен 2018 | Гризли | Просмотров: 4037

Наконец то дошли руки до пельменей по Уральски, как говориться не было бы счастья, да несчастье помогло, хотя какое это несчастье? :) Подруга жены в гости приехала, и надо же такому случиться, в собственный день рождения. В общем решили её удивить, сал...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    Рецепт пельменей и 2 еще...

Домашний Макдональдс

14 окт 2016 | Lelya | Просмотров: 4030

Переехали вроде-бы удачно... Рынок, Лента, Магнит и куча Марий-Ра в шаговой доступности... Но МакДональдса нет! Пичалька)))))) Шутю я ..... МакДональдс при желании можно дома замутить!... Фарш домашний (хрюшка+говяжка)... Все остальное - как душа п...

Прочесть заметку →    8 комментарии    *****

Каурдак

30 июл 2019 | Nik(дядьКоля) | Просмотров: 4008

С друзьями, в Казахстане - готовим каурдак. Ингредиенты: Мякоть только что забитого и разделанного барашка. Кусочки с жирком. Сердце барашка. Печень барашка. Курдючный жир. Смесь перцев, два стручка зелёного острого перца, лавровый лист, соль, масло...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****    каурдак, рецепт, баранина, мясо

"Рыжая щука..))"

11 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 3957

Когда в холодильнике обнаруживаешь только рыбу и морковь, а кушать хочется и в магазин идти лень :) , то выручает фантазия! Итак, собственно рыба чистим, потрошим, филируем, соль, специи и в сторону пока... Морковь трем на крупной терке, сл...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    щука, морковь, в духовке и 3 еще...

Заливной пирог с рыбой

30 июн 2016 | Lelya | Просмотров: 3949

Водичка в реке падает, скоро рыбка дуром ловиться будет, поэтому надо освобождать морозилку))) Итак - щука солим+ приправа Тесто: яйцо, кефир, немного майонеза, соль, сода, мука.. Пропорции не спрашивайте, сложно это для меня, завожу на глаз......

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****    щука, пирог

Куда девать мелкую рыбку?

09 фев 2023 | Феникс | Просмотров: 3883

Рыбалка в черте города хороша, особенно когда клюет даже мелочь, а иногда только мелочь. Жене её жарить надоело..., вкусно, но дым в хате и расход масла сделали свое дело. И потому очередная партия добычи была обработана мной лично сразу после рыбалки,...

Прочесть заметку →    0 комментарии    ****-

Салат

21 июн 2018 | RSV | Просмотров: 3858

берем перья чеснока , перья лука , листья горчицы , укроп . отвариваем несколько яиц . все это шинкуется и смешивается - заправляем майонезом - все готово

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****

Рыба запеченная в лаваше и фольге

24 янв 2016 | Mitrich | Просмотров: 3826

Ингредиенты: ●Тушка рыбы - 1 шт. ●Лаваш армянский тонкий - 2-3 листа (в зависимости от размера) ●Сливочное масло - около 100 гр. ●Помидор - 1 шт. ●Укроп (свежий или сухой) - по вкусу. ●Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: 1. Берем очищенн...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепт, рыба запеченная и 1 еще...

Рецепты от Женской рыболовной лиги Сибири

21 дек 2017 | Irinka | Просмотров: 3803

20 декабря 2017 г. на территории магазина "Трофей! прошла самая вкусная встреча ЖРЛС. Мы делились рецептами, секретами, а также прошла дегустация блюд из рыбы. Девчата мы не жадные и с удовольствием делимся своими рецептами. Рецепты от Ракитиной Ирины...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    рыба, рецепт, жрлс, готовим

Кашка.....

01 дек 2016 | senik | Просмотров: 3766

Собственно Всем здравия. Итак содержимое: Мясо 0.5кг.,рис 1.5 стакана, луковица 2 шт, морковь 1 шт, кари 0.5 чайной ложки, соевй соус 3 ч.ложки.соль, специи по вкусу. 0.8л воды 3 зубца чеснока. Обжариваем лучек до прозрачности. Добавляем мор...

Прочесть заметку →    9 комментарии    *****    Каша.

Аджичка для настоящих мужчин

21 сен 2017 | schastlivaya | Просмотров: 3629

Делаю эту аджику не первый год, разлетается на ура. Даже такие гурманы, которые красный перец прям стручками вместо хлеба кушают, - оценили. Чувствуешь себя после неё, как огнедышаший дракон *кразя Вот собственно и всё предисловие. Рецепт прост до пре...

Прочесть заметку →    7 комментарии    *****    аджика

Заяц тушёный с капустой

09 фев 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 3627

Добрый день любители вкусненького. *привет Продолжим готовить зайчатину. В сметане мы уже попробовали... (если кто не попробовал... кусайте локти...) А сейчас приготовим с белокочанной капустой. Это блюдо можно готовить практически с любым мясом (то...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, заяц и 2 еще...