Последние отчеты о рыбалке
-
Первый месяц весны.
Андрей Калачев - 31 мар 2024 19:28
-
Вот и пролетел декабрь...
Андрей Калачев - 31 дек 2023 19:21
-
- Так она растаяла ...
Андрей Калачев - 19 ноя 2023 19:34
-
Однако, закрытие... Ручки на прокачку.
Лохматый - 12 ноя 2023 00:43
-
Погоня за лещом
Лохматый - 17 окт 2023 10:18
-
Не пусто, не густо. Начало осени 2023.
Лохматый - 20 сен 2023 00:43
-
Летний фотоотчет
POVAR - 28 авг 2023 10:49
-
Петров день
Nik(дядьКоля) - 12 июл 2023 14:37
-
Мелочь, но приятно!
Лохматый - 02 июл 2023 20:37
-
Вертушка ставит шах и мат. Или Уткуль - 2023
Андрей Калачев - 19 июн 2023 20:19
Последнее видео
-
Ловля хариуса способом кейрю
SergeiL - 20 апр 2023 12:22
-
Рыбалка на Малас 2021
Джексон 79 - 04 авг 2021 18:20
-
Результаты конкурса с весом щуки
Алексей Торопов - 16 янв 2021 06:45
Последние записи блогов
-
Альтернативная рыбалка
Zimagor - 24 мар 2024 22:38
-
Вечерний клёв
Zimagor - 26 фев 2024 21:29
-
Трилогия о зимней рыбалке.
Zimagor - 05 фев 2024 18:59
-
Идти - не идти?
Zimagor - 25 дек 2023 22:00
-
Болотная засада.
Zimagor - 09 дек 2023 22:22
-
День рыбака, или Понедельник-2
DepecheMode - 11 июл 2023 14:02
-
Понедельник
DepecheMode - 04 июл 2023 21:09
-
Дебаркадер
Бородяга - 11 май 2023 15:02
-
19.10.22. Закрытие?
Kvik - 21 окт 2022 18:20
Новые объявления
-
Удилище фидерное ZEMEX IRON Medium FEEDER 12ft 90гр. от Сергей Юрьевич
Осталось времени - 20 Дней, 19 Часов -
Лодка Ривьера 340 ск Компакт с мотором Tohatsu 9.9 от Gubernatorov
Осталось времени - 23 Дней, 16 Часов
Рецепты
Котлеты из щуки.
28 окт 2017 |
mosk12
| Просмотров: 2042
Всем привет! Попросили выложить данный рецепт в этом разделе. Рецепт : - Щука 1 кг. - Лук по вкусу(я добавил в совокупности 2 средние луковицы) - Чеснок 2 зубчика - Яйцо 1 шт. - Панировочные сухари 100 гр. - Сало грамм 150. - Соль и перец по вкусу. В...
Прочесть заметку → 2 комментарии котлета, щука
Вешенка маринованная
26 сен 2017 |
schastlivaya
| Просмотров: 2600
Обещала рецепт. Вот, читайте :) Берём фотоаппарат, отправляемся в лес, желательно в кленовые посадки. Берём мааааленький пакетик, мы же не за грибами, ну! Наслаждаемся осенней красотой, жёлтой листвой. Дышим, дышим полной грудью. Вспоминаем, что Но...
Прочесть заметку → 5 комментарии грибы, вешенка
Икра из зеленых помидор
23 сен 2017 |
RSV
| Просмотров: 1977
3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг лука 5 - 6 штук болгарского перца 1 стручок горького перца ( можно заменить приправой для моркови по корейски 1 столовая ложка ) все компоненты выше перечисленные перекрутить на мясорубке 500 грамм томат паста (...
Прочесть заметку → 4 комментарии
Аджичка для настоящих мужчин
21 сен 2017 |
schastlivaya
| Просмотров: 2682
Делаю эту аджику не первый год, разлетается на ура. Даже такие гурманы, которые красный перец прям стручками вместо хлеба кушают, - оценили. Чувствуешь себя после неё, как огнедышаший дракон *кразя Вот собственно и всё предисловие. Рецепт прост до пре...
Прочесть заметку → 7 комментарии аджика
Тещин язык
20 сен 2017 |
RSV
| Просмотров: 2509
вчерась делали салат в зиму Тещин язык ( назвал так не я ) 4 кг помидоры перекрутить на мясорубке 2 кг перца порезать по вдоль 2 кг баклажаны порезать по вдоль 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла 2 стакана воды 1 головка чеснока 4...
Прочесть заметку → 5 комментарии
Закуска из баклажанов
19 авг 2017 |
Ветер
| Просмотров: 3147
Чесночок раздавить, смешать с майонезом и оставить настояться. Забалтываем кляр, посолим и обжарим баклажанчики. Режем помидорки и зелень. Баклажанчики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Мажем майонезом. Вкладываем зел...
Прочесть заметку → 10 комментарии
Салат из капусты
15 авг 2017 |
КАН
| Просмотров: 1730
Салат зимний из капусты2200 гр.капусты 800гр. моркови 600 гр. лука 5-6 шт. перца красного болгарского 70гр. сахара 70гр. соли 450мл. уксуса 6% 450гр. растительного масла Продукты мелко шинкуем и все ингредиенты смешиваем.
Прочесть заметку → 0 комментарии
Солянка из щучьих голов
03 авг 2017 |
samec
| Просмотров: 3784
Приготовил я на днях селедку из щуки, получилось очень вкусно. И остался у меня, после приготовления, целый тазик, как говорится, сисек писек да хвостов :D Не выбрасывать же, а ухи уже наелись. Решил я, что сделаю из них, что-нибудь, эдакое. Итак, друг...
Прочесть заметку → 8 комментарии щука, щучьи головы, солянка
Консервы
12 фев 2017 |
Медвед
| Просмотров: 3115
Друзья хочу поделится с вами рецептом приготовления консервы.Несколько дней тому назад я привёз с рыбалки неплохой улов плотвы и передал эстафету жене.Она немного подумав решила приготовить что нибудь новенькое и я не возражал,как позже выяснилось не з...
Прочесть заметку → 3 комментарии
ПИТИ
09 янв 2017 |
Фармацефт
| Просмотров: 2777
"Пришло" полбарашка :lol: Спасибо товарищу :) : В прошлом году помню замаялся я рубить этого барана топором :D , все таки нужно иметь навык рубки мяса :wink: Ладно хоть рубили с соседом в гараже-ошметки летят, кости в хлам дробятся... В этот раз реш...
Прочесть заметку → 4 комментарии
Рыбный пирог (рыбник)
20 ноя 2016 |
Nik(дядьКоля)
| Просмотров: 4148
Ингредиенты: 1. Филе щуки 2. Тесто 3. Картофель 4. Бараний курдючный жир 5. Масло - подсолнечное и сливочное 6. Лук репчатый 7. Соль, черный перец 8. Укроп Тесто, лучше делать самим, дома - как в данном случае. Кто не делает дома - можно купить его....
Прочесть заметку → 10 комментарии рецепт, рыбный пирог, рыбник
Судак в "тулупчике"
23 сен 2016 |
Золотая рыбка
| Просмотров: 3936
Ингредиенты для рецепта : Филе рыбное (судак) - 600 г Тесто слоеное - 250 г Брынза - 150 г Желток яичный - 3 шт Укроп - 20 г Соль Перец черный (молотый) Подготовить все ингредиенты Разморозить готовое слоеное тесто и раскатать его, на посыпанном...
Прочесть заметку → 10 комментарии судак рыба
Как сделать из щуки селедку!))
17 сен 2016 |
Lelya
| Просмотров: 38820
На днях сосед на причале угостил щукой и тут-же был допрошен с пристрастием по поводу рецепта приготовления...)))))))))))))) Мужа на утро отправила за щукой... Итак, щуку филируем, шкуру оставляем (убрать ее можно перед подачей на стол) далее...
Прочесть заметку → 16 комментарии соленая рыба, пресервы, щука
Я знаю, что делать...
12 сен 2016 |
Феникс
| Просмотров: 2459
Куда девать мелкую картошку после осенней копки? Да съесть её! в первую очередь, как самую вкусную! Моется легко и просто. загружаем в овощной мешок около ведра мелкой и самой мелкой картошки и энергичными движениями, перетряхивая мешок в корыте с водо...
Прочесть заметку → 2 комментарии
Роллы по русски.
14 авг 2016 |
НАТАША
| Просмотров: 3305
Отварить свеклу и яйца. Яйца порезать на половинки, вынув при этом желток. Потереть свеклу, смешать её с желтками и луком(лук помолоть в блендере) Уложить полученую массу в яйца Сельдь почистить, порезать на кусочки. Приятного аппетита господа!
Прочесть заметку → 2 комментарии Сельдь роллы по русски
Заливной пирог с рыбой
30 июн 2016 |
Lelya
| Просмотров: 3063
Водичка в реке падает, скоро рыбка дуром ловиться будет, поэтому надо освобождать морозилку))) Итак - щука солим+ приправа Тесто: яйцо, кефир, немного майонеза, соль, сода, мука.. Пропорции не спрашивайте, сложно это для меня, завожу на глаз......
Прочесть заметку → 6 комментарии щука, пирог
Линь в сметане
30 май 2016 |
ТЕХНОДОК
| Просмотров: 12143
Линь сам по себе вкусная рыба, а в сметане так вообще - пальчики оближешь. Описание приготовления: Линь в сметане - очень нежное и вкусное блюдо. Его не стыдно приготовить даже на небольшой семейный праздник. Расскажу вам довольно простой рецепт приго...
Прочесть заметку → 9 комментарии линь, сметана
Лещ причальский))
24 апр 2016 |
Lelya
| Просмотров: 3596
Как всегда, выходные на причале... Собственно рецепт такой-же, как в теме "Похороны сазана", только "хоронить" сегодня решили Лещей..))) Начинается всё с ямки, опускаем кирпичики туда и накладываем дрова пес все время отбирал у нас деревяшки и у...
Прочесть заметку → 6 комментарии
Монгольский хариус
22 апр 2016 |
Золотая рыбка
| Просмотров: 3921
Для рецепта понадобится: - рыба - лук репчатый - лук зеленый - соль - перец - петрушка - укроп Рыбу моем, чистим, потрошим. Солим, перчим внутри и снаружи и начиняем зеленым лучком и зеленью Противень застилаем фольгой, смазываем растител...
Прочесть заметку → 2 комментарии хариус, рецепт хариус и 6 еще...
"Рыжая щука..))"
11 мар 2016 |
Lelya
| Просмотров: 3695
Когда в холодильнике обнаруживаешь только рыбу и морковь, а кушать хочется и в магазин идти лень :) , то выручает фантазия! Итак, собственно рыба чистим, потрошим, филируем, соль, специи и в сторону пока... Морковь трем на крупной терке, сл...
Прочесть заметку → 6 комментарии щука, морковь, в духовке и 3 еще...
"Щука в красном сарафане!"
09 мар 2016 |
Lelya
| Просмотров: 2677
Как и обещала, к обеду! Филе щуки: Помидоры: Филе мелко режем + соль, специи и слегка обжариваем (3-5 мин) на сковороде с добавлением раст. масла. Обжариваем морковь с лучком отдельно. Далее все это смешиваем, яйца трем на крупной терк...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепты, рыба/раки, щука и 1 еще...
Заливной судак или "какая гадость эта ваша заливная рыба"(с)
09 мар 2016 |
Lelya
| Просмотров: 2843
На днях посмотрела всем известный фильм ну и решила попробовать, а такая ли на самом деле гадость?))) Два судака. Разделываем на филе. Головы, хребты, хвосты и плавники не выбрасываем.. Варим бульон: сначала отварила филе мин 10-15 с...
Прочесть заметку → 3 комментарии рецепты, рыба/раки, заливное и 2 еще...
Сазан "Стейками в духовке"
03 мар 2016 |
Monia
| Просмотров: 8922
Пока все на рыбалке, попробую приготовить к Дню Рождения любимой жены блюдо из сазана. Рецепт взят с тырнета, но я попробую его не много изменить , так сказать " под себя " Кстати на прошлое Д Р я ей готовил вот такое блюдо Ну что ж начинаем! Для...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепты, рыба\раки и 3 еще...
Судак в кляре
03 мар 2016 |
DSA
| Просмотров: 2321
Ну время обед, поехали ))) В общем то ничего сложного, берем филе судака без кожи, режем на кубики , солим, перчим, специи на любителя пока рыба маринуется делаем кляр. Способов его готовки полно в инете, делал сам так: 3 яйца взбил доб...
Прочесть заметку → 1 комментарии рецепты, рыба\раки и 5 еще...
Похороны Сазана)))
03 мар 2016 |
Lelya
| Просмотров: 2520
Поймали мы на прошлой неделе сазанчика на 3,5 кг, по прибытии на причал от одного очень хорошего человека получили обещание - приготовить рыбу "ООООЧень вкусно!" Сегодня этот день настал... С утра отдали Славе рыбу, что он с ней колдовал нам (к сожален...
Прочесть заметку → 1 комментарии рецепты, рыба\раки, сазан и 1 еще...
Домашний коктал
03 мар 2016 |
Alekсей
| Просмотров: 2362
Рецептик) Берем любую не очень мелкую рыбу, предпочтительно сазан или карп, но я делаю из любой где не так много костей, щуки, судака, и моего любимого окуня. Чешую не снимаем. Лучше разрезать по горбу и голову не отрезать, это я по просьбе своих девчо...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепты, рыба\раки, коктал и 1 еще...
Карась со сметаной в духовке
03 мар 2016 |
Alex82
| Просмотров: 1864
Сегодня с утра заловил 4 карасей, решил первый раз попробовать запечь в сметане. Рыбу чистим, потрошим, удаляем жабры, делаем надрезы чтобы не было мелких костей, солим перчим по вкусу Даем рыбе не много постоять, тем временем берем сметану, смешив...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепты, рыба\раки и 5 еще...
Консервы рыбные
03 мар 2016 |
Lelya
| Просмотров: 1959
"Окуня (ротана в этом сезоне еще не ловила) чистим, потрошим. Плавники, голову и хвост обрезаем. Режем на порционные кусочки. Рыбу складываю в мультиварку (пока её не было, готовила в обычной эмалированной кастрюле), добавляю соль, перец черный гор...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепты, рыба\раки и 3 еще...
Скумбрия
01 мар 2016 |
Колямба
| Просмотров: 1887
Года 2 назад вычитал на просторах интернета рецепт. Немного подкорректировал на свой вкус и цвет с тех пор так и готовлю (Родне и друзьям нравится) Скумбрия соленая- золотистая. Для приготовления беру: 2-3 скумбрии, лук репчатый, морковь, луковая шелух...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепты, рыба\раки, скумбрия и 1 еще...
Порционные судачки а ля натурель
01 мар 2016 |
Фишнадзор
| Просмотров: 6292
-- Ты где сегодня ужинаешь, Амвросий? -- Что за вопрос, конечно, здесь, дорогой Фока! Арчибальд Арчибальдович шепнул мне сегодня, что будут порционные судачки а натюрель. Виртуозная штука! -- Умеешь ты жить, Амвросий! -- со вздохом отвечал тощий, запущ...
Прочесть заметку → 0 комментарии рецепты, рыба\раки и 2 еще...