Перейти к содержимому


Погода в Барнауле Уровень воды в реках Алт. края

Уровень воды по meteo-nso

Источник погоды windy.com

Иконка Новые объявления

Добавить объявление

 

Рецепты


  • Вы не можете добавлять записи в базу данных

Категория

Судак в кляре

03 мар 2016 | DSA | Просмотров: 2352

Ну время обед, поехали ))) В общем то ничего сложного, берем филе судака без кожи, режем на кубики , солим, перчим, специи на любителя пока рыба маринуется делаем кляр. Способов его готовки полно в инете, делал сам так: 3 яйца взбил доб...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 5 еще...

Колбаса домашня от Злобного

25 апр 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 2875

Приветствуем вас, любители вкусненького. Сегодня я познакомлю вас с легким рецептом изготовления домашней колбасы. Очень вкусная и сочная, с обалденным запахом. Нам понадобится: сало свиное 350 гр. свиная шея 2,5 кг свиная вырезка 1 кг говяжья вырезк...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    рецепт, рецепт домашней колбасы и 3 еще...

Лещ причальский))

24 апр 2016 | Lelya | Просмотров: 3758

Как всегда, выходные на причале... Собственно рецепт такой-же, как в теме "Похороны сазана", только "хоронить" сегодня решили Лещей..))) Начинается всё с ямки, опускаем кирпичики туда и накладываем дрова пес все время отбирал у нас деревяшки и у...

Прочесть заметку →    6 комментарии    *****

"Щука в красном сарафане!"

09 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 2694

Как и обещала, к обеду! Филе щуки: Помидоры: Филе мелко режем + соль, специи и слегка обжариваем (3-5 мин) на сковороде с добавлением раст. масла. Обжариваем морковь с лучком отдельно. Далее все это смешиваем, яйца трем на крупной терк...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба/раки, щука и 1 еще...

Заливной судак или "какая гадость эта ваша заливная рыба"(с)

09 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 2876

На днях посмотрела всем известный фильм ну и решила попробовать, а такая ли на самом деле гадость?))) Два судака. Разделываем на филе. Головы, хребты, хвосты и плавники не выбрасываем.. Варим бульон: сначала отварила филе мин 10-15 с...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    рецепты, рыба/раки, заливное и 2 еще...

Сазан "Стейками в духовке"

03 мар 2016 | Monia | Просмотров: 8957

Пока все на рыбалке, попробую приготовить к Дню Рождения любимой жены блюдо из сазана. Рецепт взят с тырнета, но я попробую его не много изменить , так сказать " под себя " Кстати на прошлое Д Р я ей готовил вот такое блюдо Ну что ж начинаем! Для...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 3 еще...

Похороны Сазана)))

03 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 2540

Поймали мы на прошлой неделе сазанчика на 3,5 кг, по прибытии на причал от одного очень хорошего человека получили обещание - приготовить рыбу "ООООЧень вкусно!" Сегодня этот день настал... С утра отдали Славе рыбу, что он с ней колдовал нам (к сожален...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки, сазан и 1 еще...

Домашний коктал

03 мар 2016 | Alekсей | Просмотров: 2394

Рецептик) Берем любую не очень мелкую рыбу, предпочтительно сазан или карп, но я делаю из любой где не так много костей, щуки, судака, и моего любимого окуня. Чешую не снимаем. Лучше разрезать по горбу и голову не отрезать, это я по просьбе своих девчо...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки, коктал и 1 еще...

Консервы рыбные

03 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 1976

"Окуня (ротана в этом сезоне еще не ловила) чистим, потрошим. Плавники, голову и хвост обрезаем. Режем на порционные кусочки. Рыбу складываю в мультиварку (пока её не было, готовила в обычной эмалированной кастрюле), добавляю соль, перец черный гор...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, рыба\раки и 3 еще...

Щука жареная в муке(олдскул)

01 мар 2016 | Werebear | Просмотров: 1858

Приготовил по просьбе жены щуку воскресным вечером. С дочкой маленькой на длительные сложные рецепты нет времени. Да и мы любим жареную рыбу (особенно щуку и ротана) по самому простому рецепту. По фотографиям и так весь рецепт понятен без слов. p.s. Бы...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 4 еще...

Порционные судачки а ля натурель

01 мар 2016 | Фишнадзор | Просмотров: 6331

-- Ты где сегодня ужинаешь, Амвросий? -- Что за вопрос, конечно, здесь, дорогой Фока! Арчибальд Арчибальдович шепнул мне сегодня, что будут порционные судачки а натюрель. Виртуозная штука! -- Умеешь ты жить, Амвросий! -- со вздохом отвечал тощий, запущ...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 2 еще...

Лещ в духовке

01 мар 2016 | SERBIS | Просмотров: 3401

Рецепт, которым пользуюсь давно, уж очень нам нравится лещ в духовке. Итак, приступим. Леща режем по спине, удаляем внутренности, я жир оставляю, люблю по жирнее. Леща не моем(нам нужен запеченый лещ, а не вареный), только вытираем внутреннюю полос...

Прочесть заметку →    3 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки и 4 еще...

Скумбрия

01 мар 2016 | Колямба | Просмотров: 1905

Года 2 назад вычитал на просторах интернета рецепт. Немного подкорректировал на свой вкус и цвет с тех пор так и готовлю (Родне и друзьям нравится) Скумбрия соленая- золотистая. Для приготовления беру: 2-3 скумбрии, лук репчатый, морковь, луковая шелух...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, рыба\раки, скумбрия и 1 еще...

Варёные раки

01 мар 2016 | SERBIS | Просмотров: 2099

На днях угостили Раками, довольно крупными. Пока живые, варим. На такую кастрюльку 5-6 столовых ложек соли, лавровый лист 5-7шт, несколько горошин душистого перца и от души сушеного укропа Кипят 15-20 минут и вуаля! Лучшая закуска к пенному!...

Прочесть заметку →    3 комментарии    -----    рецепты, рыба\раки, раки и 2 еще...

Экспромт

01 мар 2016 | Lelya | Просмотров: 1445

Ранняя осень - пора овощей и ловли щуки.... Дабы разгрузить холодильник от того и от другого, в голове родился следующий рецепт... Овощи Зубастик солим + специи и в сторону пока.. Овощи слегка подтушила в сковороде на растительном масл...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, рыба\раки и 3 еще...

Щука с грибами и прованскими травами в сливках

01 мар 2016 | Дмитрий Викторович | Просмотров: 2150

Пару раз в месяц на меня нападает дикое желание что-нибудь приготовить для души.Решил супругу побаловать вышеназванным блюдом.Ингридиенты:лук,сливки,соль,перец,грибы,масло подсолнечное,пара небольших щучек(с костями меньше возиться),пара щепоток прован...

Прочесть заметку →    0 комментарии    ***--    рецепты, рыба/раки, готовим щуку и 2 еще...

Сельдь маринованная

13 фев 2016 | stargon | Просмотров: 2265

Готовим сельдь маринованную. Нам понадобятся: сельдь,лук репчатый,морковь,лимон,специи. Сначала готовим маринад: на 1л. воды 3ст. ложки соли и столько же сахара.Вода закипает,добавляем в неё перец чёрный горошек,перец душистый горошек,лаврушку,перец о...

Прочесть заметку →    4 комментарии    *****    рецепт, сельдь маринованная и 3 еще...

Рулька в духовке

10 фев 2016 | DSA | Просмотров: 1965

Не то чтобы я любил готовить, но иногда бывает вдохновение, особенно с мясом ))) Решил замутить рульку в духовке, прикупил оную с утра вскипятил рассол, соли по круче, лаврушка, перец душистый горошек, специи по вкусу. даем ему остыть и маринуе...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, мясо, мясо в духовке и 1 еще...

Филе судака в сливках

09 фев 2016 | DSA | Просмотров: 5114

Чет на ужин захотелось рыбы, поэтому чистый экспромт ))) Берем: Филе судака - 700-800гр (думаю что с полторашки не больше будет) Морковь - 1шт Лук - 1шт(большой) Сливки 10% -500мл. Масло растительное, соль, паприка, укроп+специи по вкусу. Предваритель...

Прочесть заметку →    5 комментарии    *****    эксперименты на кухне, судак и 2 еще...

Беляши

09 фев 2016 | Гризли | Просмотров: 4031

Каждый мужчина любит вкусно поесть, а если он это делает своими руками то это в двойне вкуснее, думаю у каждого есть свой рецепт этого блюда, вот мой: Тесто: делаю в хлебопечке, вода-385мл, мука-600гр, соль-1,5 чл, сахар- 4чл, дрожжи Саф Момент-1,5 ч...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепты, мясо, беляши

А"ля гуляш,для гарнира.(не наоборот)

09 фев 2016 | Михалыч69 | Просмотров: 1626

Позвонила жена и попросила сделать какое-нибудь мясное блюдо к гарниру. Я конечно удивился, обычно бывает наоборот, но годы совместной жизни научили меня лояльности... Итак: Всё очень просто!!! Берем плошку, наливаем туда пару-тройку ложек растите...

Прочесть заметку →    0 комментарии    -----    рецепты, мясо, гуляш и 1 еще...

Голубцы или,что едят стройняшки

09 фев 2016 | Алексей Евгеньевич | Просмотров: 1244

Ну вот и настал звездный час голубцов :) Собственно говоря рецепт простой: фарш с луком, укропом, чесноком. Базилик! Вареные листья капусты. Кастрюля и самое главное умелые руки Любимой Жены! Дальше просто фото: А вот и финал: Приятно...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, голубцы, фарш

Чебуреки

09 фев 2016 | Гризли | Просмотров: 1526

Люблю повеселиться особенно поесть....... :) Давно планировал заснять сей процесс, все ни как руки не доходили, и сегодня вспомнил в последний момент. Да простят меня эстеты кулинарии, но это так сказать мой вариант(ну как мой, отец делает так же :)),...

Прочесть заметку →    2 комментарии    *****    рецепты, мясо, чебуреки

Заяц тушёный в сметане с печёным картофелем

09 фев 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 1340

Добрый день дорогие мои любители вкусненького *пока И снова я предлагаю вам - рецепты холостяка :D Сегодня мы будем готовить тушеного зайца с печеным картофелем. Простые в приготовлении и очень вкусные блюда. Но небольшая предыстория. Я перепробова...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо и 2 еще...

Баранина с овощами,запечённая в рукаве

09 фев 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 2766

Добрый день, дорогие любители вкусненького. *пока Еще один из моих рецептов... Перейдем к вкусному и простому рецепту из баранины (говядина, свинина) с овощами. Времени занимает немного и ни чего сложного в приготовлении нет. Мясо получается сочным,...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, баранина и 1 еще...

Мясо сыровяленое

09 фев 2016 | UPS | Просмотров: 2796

Прежде чем испортить килограмм вырезки, рекомендую купить на базаре пару кусочков разного, сыровяленого мяса, его сейчас продаётся в избытке, разное и по разному завяленное... Просто у меня жена например, наотрез отказалась его есть... А купить можн...

Прочесть заметку →    3 комментарии    -----    рецепты, мясо, солонина и 2 еще...

Заяц тушёный с капустой

09 фев 2016 | Zlobnyi Ka | Просмотров: 3402

Добрый день любители вкусненького. *привет Продолжим готовить зайчатину. В сметане мы уже попробовали... (если кто не попробовал... кусайте локти...) А сейчас приготовим с белокочанной капустой. Это блюдо можно готовить практически с любым мясом (то...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, заяц и 2 еще...

Грузинчики

05 фев 2016 | БлэкХолыч | Просмотров: 1732

В начале анекдот! -Мам, а что у нас сегодня на ужин? -Грузинское блюдо "жричёдали" ! Итак, Заводим пельменное тесто делаем фарш, добавляем в него соль, смесь перцев, мелко нашинкованный лук(репку и зелёный), базилик сушёный и конечно ж да-да...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, грузинчики

Говядина в "утятнице"

04 фев 2016 | SERBIS | Просмотров: 2641

Насмотревшись гурманов...не смог удержаться)) Достаем говядину(домашнюю) размораживаем, маринуем 2 часа в 0,75л пива и трех столовых ложках бальзамического уксуса(душистый горошек, и немного приправы для шашлыка(!!!). DSC04318.JPG Пока размягчается мя...

Прочесть заметку →    0 комментарии    *****    рецепты, мясо, готовим говядину и 1 еще...

ПЛОВ

04 фев 2016 | Ротан | Просмотров: 2400

Сегодня вечеринка у меня! Отдыхают все мои друзья! У соседа выломана дверь! С нами он тусуется теперь! (Мальчишник) Большую толпу сегодня ожидаю в гости, поэтому чтоб всех накормить, решил сготовить плов. Для плова (на казан 12 литров)я взял...

Прочесть заметку →    1 комментарии    *****    рецепты, мясо, плов, рецепт плова




  1. Рецепты
  2. Политика Конфиденциальности
  3. Правила форума ·
↑